2018.02.14

台南巷弄中的港點小店,香辣順口的XO醬蘿蔔糕,芝麻香氣溢滿黑金流沙球台南市東區|豪爺港茶

港式料理一直都是台灣人還蠻能接受的餐點之一，像是最平民的燒臘、甜食雞蛋仔、飲料絲襪奶茶，都已經是在台灣常見的餐點了，今天跟朋友走訪一間位於台南東區巷弄中的港式點心小店家，店裡最讓五十咩難忘的就是那搭配XO醬炒的香氣溢滿的蘿蔔糕以及芝麻香味香濃的甜炸點黑金流沙球了。

外觀環境及菜單資訊: 豪爺港茶

豪爺港茶位於台南東區裕農路上，由於在比較小的路段裡面，這邊的話感覺是以在地客人為主，外來的人應該不太會知道這間店，今天被妹子招換來吃港點，有妹子的美色誘惑，當然義不容辭地就衝啦。

豪爺港茶店裡座位不算多，大約15~20個座位上下，感覺比較像是家庭式的小餐館。

老闆感覺還蠻愛港片的說，除了星爺的片子之外，裡面還有不少以前熱門電影劇照布滿了這面牆，有沒有哪幾部看到時會讓你有滿滿的懷念感呢?

先來點餐吧，今天和妹子兩個人到訪，就交給她點了，這邊餐點有分成一般常見的港式蒸點、煎炸點心、湯品、粥類…等，今天妹子戰鬥力好強阿，畫了不少道欸，感覺也都是店家標註推薦符號的餐點，該不會等等又是我要負責清光桌面吧!

點完餐後，其實由於有不少蒸點，上餐需要等一陣子，若是怕等太久，建議問一下老闆需要等候的時間喔，妹子實在是很愛拍照，非要等餐點都上桌才拍，有好幾道要趁熱吃才比較好吃的說，若沒有像妹子一樣這麼強迫，建議上桌就趁熱吃了吧。

今天點的兩杯飲料是『鹹檸七』及『絲襪奶茶』，搭配牆上的照片拍照好像還蠻符合氣氛的說。

『XO醬炒蘿蔔糕』這道是五十咩第一個吃的餐點，也是印象最深的一道了，剛上桌時蘿蔔糕和滿滿的蛋搭配洋蔥交錯著，熱氣帶出蛋香及洋蔥香。

吃起來XO醬讓整盤都吸附上特有的香味，微微的辣度越吃越順口越吃越開胃，蘿蔔糕本身還帶有微微的甜味搭配炒料香味、蛋香、還有一些油香，齁齁齁，妹子吃了一兩顆後她就跑去吃其他餐點，沒想到一轉眼整盤被五十咩清個精光，妹子傻眼無言中。

『黑金流沙球』一顆一顆的流沙球排排站，放到小碟子上看起來還蠻討喜的說，用筷子戳一戳，帶有乾乾脆脆的表層觸感，不知道口味吃起來怎樣。

咬下時表層有鮮明的酥脆感，接著中層有麻糬軟韌感，咬開到內餡後，爆流出來滿滿的芝麻做成的內餡，鮮明濃厚的芝麻香氣一整個誘人，還有帶著沙沙的口感，老闆說裡面有加入帶有顆粒的花生醬，難怪口味不單調，這道是五十咩的菜。

皮蛋瘦肉粥，不知道為什麼妹子會想要到港式點心店點粥，吃起來平順口味正常，米飯已經被燉煮到經脈盡碎，全部軟軟綿綿的了，上面搭配油條、蔥花、小肉末，而皮蛋本身的味道已經吸融在粥中，哈，快點假借名義叫妹子端著拍，齁齁齁，妹子端上來的餐點感覺就是不一樣。

蛤蜊燒買肉餡口感紮實彈牙，調味剛好不會過重，吃起來也蠻順的。

蝦仁燒賣皇、晶瑩鮮蝦餃，這兩道蒸點吃起來口感也都不錯，肉餡彈彈得帶有鮮明的口感，還有蝦肉搭配在裡面，整體吃起來也順順的，若是剛上桌就直接KO他的話肯定更加美味。

紅油炒手鹹香伴隨酸味還帶著辣度，有蔥花辣椒搭配，五十咩吃到後面已經飽了說，這幾道是妹子先吃的說，就是趁她吃這道時，五十咩把蘿蔔糕掃光的，有興趣的就看她寫的口感囉，妹子的文章抵家->點我傳送門。

這一道五十咩比較晚吃，已經沒啥印象了說，看看妹子之後的文章有沒有提到，有興趣就自己去看看囉，妹子的文章抵家->點我傳送門。

總結: 豪爺港茶

豪爺港茶小小的店裡外觀感覺不怎麼起眼，但是裡面的餐點大多吃起來平順，每道幾乎都覺得不錯，其中五十咩自己最愛的就是XO醬炒蘿蔔糕以及黑金流沙球了，那蘿蔔糕本身的甜味搭配XO醬的香辣，還有蛋香搭配洋蔥香一直讓五十咩印象深刻，黑金流沙球的香甜芝麻內餡也讓五十咩吃完一顆接著一顆，這兩道之後再訪時應該還會再點，只不過這邊豪爺港茶好像現點現做，所以不少餐點都需要等一陣子，所以在意時間等太久的人建議問一下老闆喔。