台南中西區的角鑄燒餃子是一間完全不像餃子店的餃子店,就算你跟五十咩說角鑄是一間早午餐店的話,我也會相信,白色清新的店面、寬敞舒適又讓人備感輕鬆的用餐環境、還有那帶點暖意的木質元素裝潢,讓人對他的環境留下深刻的印象,除了環境之外,角鑄的餐點口味也都不錯欸,底脆皮Q的燒餃子、鹹香涮嘴的炒麵、蛋香十足的蛋捲,每道都讓人留下不錯的印象,角鑄不論是環境、口味、菜單,五十咩覺得還算不錯,是一間會想要帶朋友來這...
台南永康有間湖北鍋盔的點心攤在下午會開攤,鍋盔?一個很不熟悉的名稱,目前在台灣生活好像還沒看到過欸,原來鍋盔是湖北的在地小吃,以麵團包夾餡料桿成橢圓長片狀,放到特製爐窯裡面以烤的方式製成,有點像是餡餅、胡椒餅、牛舌餅的綜合體,台南永康的湖北鍋盔餡料口味有鹹的也有甜的,不論鹹還是甜,都很涮嘴好吃,而且相較於炸的點心而言不會太油膩,下午來一份很可以,除此之外,他們好像營業到晚上九點,似乎當成宵夜也不錯...
台南永康其實深藏不少美食,但好像在這邊挖掘的人不多,這天走訪一間位於永康鹽行台南應用科技大學附近的一間小攤「一日韓餐」,這間店在鹽行星巴克的對面,應該式不難找才對,由於店裡沒有座位,而且只有兩人在作業,因此沒有提供內用或是外送的服務,只能外帶便當,店裡便當餐盒外觀看起來還蠻有質感的說,感覺當成會議餐盒似乎也不錯,這天吃了餐點辣五花口味讓五十咩印象深刻,店家調配的辣醬香氣、辣度、鹹度、甜味搭配起來風...
東港美食何處尋?當然一開始要先走訪一下東港的華僑市場囉,在華僑市場匯集了各式的海產,魚類、蝦類、蟹類、漁產零食、逛一趟東港的華僑市場後,肯定兩手都提滿了伴手禮,若是敢吃生魚片的朋友,到了華僑市場根本是天堂,走沒幾步就有一間好選擇,在這邊不知道吃哪一間好,最後也問了一下朋友曾經有吃過的店家,決定走訪這間華僑市場220、221號的「曾鮮生魚片」。
麻豆宵夜吃什麼?若是要買回家配電視的話,東山鴨頭應該是不錯的選擇,在麻豆消防局對面有一間東山鴨頭似乎蠻受麻豆社團在地朋友推薦的欸,一日發覺原來這間東山鴨頭不只有賣晚上宵夜時段,其實從下午茶點心的時段就已經開賣了欸,這天買自來香的時候,經過看到店家剛開完攤,所以就買上一包來嚐嚐,沒想到買了一些喜歡的品項之後,覺得他們家東山鴨頭的口味嚕呷嚕涮嘴,吃起來有鮮明的甜味搭配一些胡椒以及中藥的尾韻,這天吃的每...
麻豆美食第一個想到的就是碗粿了,在麻豆交流道下來後,有一間碗粿「阿蘭碗粿」由於附近停車方便,對路過的觀光客而言是不錯的口袋名單,因此也滿滿人潮,很久以前五十咩也吃過,本以為碗粿就是這樣了,但沒想到加入麻豆社團之後,發覺有一間麻豆在地人更加推薦的麻豆碗粿『麻豆助碗粿』深藏於麻豆的中央市場之中,由於中央市場人車很多,因此相較於阿蘭碗粿而言,助仔碗粿似乎都是以在地客人為主,今天就跟著五十咩的腳步一起走訪...
通化夜市(臨江街夜市)一個深藏不少小吃美食的夜市,五十咩在台南夜市打滾許久,本來抱著要PK的心情逛通化夜市,沒想到第一攤就遇到強敵「上海生煎包」,現在台南好像還沒有吃到比這間店更好吃的生煎包欸,因此留下深刻的印象,那帶有澱粉香氣,表面Q底脆的外皮,搭配著調和的內餡,溢流的肉汁夾帶著肉的鮮甜味道以及菜的甜味,美味通通包裹封存在裡面,咬開釋放後,肉汁在口中狂流、香味盡釋,挖歐,這令人心醉的風味到現在還...
屏東美食不少,身為屏東子弟的五十咩當然要多多推廣一下家鄉的美食小吃囉,在屏東長治的繁華國小對面午後有個不容錯過的小吃「繁華水煎包」,每到了午後下午茶點心時段,店前面總是排滿了要買水煎包和小鮮肉的人潮,以往五十咩都是吃媽媽買回家之後放了一段時間的餐點,味道總是會有點改變,找了一天到攤子前直接買後現吃,現吃果然風味超正點,內餡風味調和之外還很涮嘴開胃,這也難怪他們家每到了下午時段總是排上滿滿的人潮。
台南美食多,有時就連便當店也都深藏不漏,「自家小廚」外觀沒有招牌、又深藏巷弄、而且也沒有太多的裝潢,到自家小廚用餐就像自己家裡煮的一樣,吃起來風味上沒有很驚艷,但又不知道為什麼令人想一口一口又一口的吃著,這天吃的雞腿、控肉主菜都調理的不錯,肉質口感吃起來不會太老澀,而調味也不會過重剛剛好。
台南美食不少,在國華街永樂市場有一間有名的燒肉便當「永樂燒肉飯」每到了用餐時段總是滿滿用餐人潮,除了這間燒肉飯之外,好像比較少燒肉為主的便當店欸,最近看其他格友介紹,發現間新的燒肉便當店「月燒肉便當」,燒肉飯外觀看起來就還挺誘人的了,沒想到燒肉的口感也不錯,那肥彈不老澀肉片,搭配醬汁的香甜還有那烤後誘人的香氣,讓人一片一片越吃越上癮。 月燒肉便當也有提供便當外送服務,若是中餐不想要跑出門,那就提前...