到阿里山有什麼不錯的伴手禮呢?若是有在煮菜的朋友,可以買個高山高麗菜。這天親友推薦一間位於阿里山公路上的【寶僑果菜行】。寶僑果菜行店裡有販售不少生活常用的食材。這天走訪買上幾顆高麗菜,回家炒了後,那高麗菜脆甜鮮明的口感,真的讓人停不下來。若是有到這附近活動的朋友,可以帶上個幾顆,不論買來當伴手禮或是自吃都合適。
石棹是阿里山公路的中繼站,這邊有一個用餐的聚集點。這天聽了民宿老闆的建議,走訪了這間達官現炒,沒想到不少道料理都讓人心醉欸。最驚豔的就是鮮甜爽脆的高山高麗菜了,還有那茶油雞,皮脆肉嫩伴著油香,也不能錯過。是一間在這附近活動時,會選擇的口袋名單。
在嘉義奮起湖老街吃美食,吃了一輪後嘴吧乾了,身體也累了,這時當然要來杯奮起湖在地的愛玉飲料囉,大吸一口,山粉圓顆粒的口感在口中飄盪著,伴隨著糖水的味道,不時吸上一口口的愛玉,多了一份滑溜嫩口的口感做搭配,瞬間累積在全身的熱度得到解放。
奮起湖美食小吃不少,竟然還有小吃融合在地的特產山葵來搭配,有一間「奮起湖豆腐店 」在豆花上面放上磨好的山葵,淋上黃褐色的醬油膏,而山葵的特有香味和醬油膏融合後,再搭配上黃豆香的香味,三個味道相互交錯融合,配合著豆花的口感,整體風味真的很特別。
奮起湖是一個蠻特別的地方,自然而然也有不一樣的美食小吃可以在奮起湖找到,這天在奮起湖四處漫步,逛到一間草仔粿店,外面粿皮口感微Q帶有特殊的香氣,咀嚼時也持續散發著,每口伴隨著一點點甜味,內餡調味恰到好處,微微鹹香風味調和,胡椒的香味也伴隨其間,整體鹹度吃起來剛剛好,一整顆看似普通沒想到還挺好吃的,沒幾口就吃個精光。