每個地方由於地理位置以及飲食習慣不同，自然會發展出各自獨特的美食小吃，在享用美食小吃，自然不能少的就是醬料了，台灣每個縣市都有各自習慣的醬料來搭配，在台南，自然就以【東成醬油】最為出名了，東成的醬料應該是不少台南人吃小吃時，不可或缺的搭配良方。

台南既然是全糖之都，甜點選擇當然也是炸裂的多囉，幾乎每區都有不錯的咖啡甜點店，這篇將吃過覺得還不錯的店家彙整，讓台南螞蟻系的朋友可以快速找到目標，目前台南中西區最多，收錄了19篇、東區/北區6間，每區加起來大約總共50間甜點。若是台南有更多不錯的咖啡甜點店，也歡迎留言推薦喔。

船長先生是一間以西班牙料理為主的餐酒館，藏身於南區靠近台南體育館附近的巷弄裡，店裡空間不大，但是環境佈置的蠻有質感，繽紛的花磚、有質感的桌椅、還有口味還蠻獨特又好吃的餐點，還蠻喜歡船長先生整體的環境及餐點，是一間想吃台灣比較少見的異國料理時，會選擇的口袋名單。

上班上課一整天，忙完後想要找個好地方好好讓心情放鬆怎麼辦，在台南有不少酒吧、咖啡甜點店還蠻合適的。鹿耳晚晚是一間深夜的咖啡甜點店，而且店裡不限時，到鹿耳晚晚點個咖啡、來份甜點、再選個好角落，帶上本書或是直接找個好位置發呆放空，也完全沒有問題。

下午微餓的時段，總是要來個點心滿足一下心靈，在新營火車站附近，有一間大口香雞排，他們家的生意還不錯，以香雞排以及雞肉串為主，還有一些小物可以搭配著點。這天走訪點了兩串雞肉串，再選搭配上不同的椒鹽口味，整體吃起來不論風味和口感都不錯，而且一份不會太大份，是下午茶時段，會想買上一份來當點心的新營車站周邊口袋名單。

善化下午微餓的時間點，想要吃點心時怎麼辦？往市場周邊找最方便了，在善化民權路上，有一間郎港式鮮肉包，白拋拋的外觀看起來超誘人，買上一兩顆來嚐嚐剛剛好，咬下後，鹹香的肉餡透著配料的香氣，搭配上帶點Q感的外皮，再加上一點辣醬，吃起來更是夠味更涮嘴。

台南深夜睡不著覺，沒辦法把心情哼成歌時怎麼辦。台南宵夜選擇超多不用煩惱，但身為夜貓一族的甜點系又要怎麼辦？其實台南現在深夜的咖啡甜點店也越來越多，而且不少台南區域都有各具特色的店家，目前台南中西區收錄了4篇、北區4間、東區4間、南區2間，總共14間台南深夜咖啡甜點，讓深夜的夜貓甜點系可以快速查找到想去的店家。

周末想找個地方小酌放鬆，又不想找太暗的酒吧怎麼辦？其實還有不少選擇，其中【木目麦酒】就是一間不錯的深夜酒飲甜點店。環境帶點日式感覺，似乎又有點復古的氛圍，進到店裡時，老闆娘親切活潑的招呼聲，讓人倍感溫馨，點上一杯酒飲，搭配個甜點，不論是一個人找個角落獨享，或是和朋友一起小聚，都十分合適。

小滿咖啡是一間蠻特別的店家，他們藏身在台南中西區靠近安平運河，位於河中街的巷弄裡，店面不大和刺青店共用同一間店，是一間從傍晚時段營業到深夜的咖啡甜點酒飲店，他們家有些種類的甜點跟酒類做結合，因此相較於一般甜點而言，風味更特別，是一個深夜時段想要吃點甜點時的口袋名單。

好樂好配 香煎奶油吐司是一間在台南安南區新開的早餐/早午餐店家，店裡主要以吐司、可頌或是貝果為主，搭配上不同的夾料，形成各式的餐點。這天吃的餐點整體風味還有口感都不錯，其中讓人印象最深的，就是那恣意爆流的芋泥起司瀑布了，滿滿的芋泥因為地心引力逐漸垂落，散發出誘人的芋香，這讓芋頭控一整個心都醉了。