半島酒店黃月餅,香港知名的月餅,雖說油感稍重,但濃郁蛋黃香氣,香味鮮明有層次,讓人吃完印象深刻

今天獲得一顆朋友送的半島酒店黃月餅。由於知道半島酒店的月餅很有名。不論是價格、包裝、還有風味都很出名。所以剛好來拍照記錄一下。這天拿到的是黃月餅，橙黃色的外皮，濃郁的蛋黃香氣，入口那厚重又有層次的香味四處湧散。

半島酒店黃月餅外觀

朋友今天剛從香港回來，帶了不少香港的伴手禮。其中有一塊香港半島酒店的【奶黃月餅】，一收到的當晚就立刻拍照吃吃。

半島酒店的奶黃月餅很久以前吃過，印象中香氣也很迷人。記得2019年差不多一顆平均是200元左右，2024年禮盒的價格來算，平均一顆是240元。價格一整個也很驚人。

半島酒店黃月餅風味敘述

包裝打開後，可以感受到鮮明的油香猛烈地四處溢散。用手拿月餅的時候，可以感受到外皮滲出的油感。黃月餅外皮有蛋黃的顏色，中間印著「半島」兩個字。

吃的時候油感頗重，咬下後有濃濃的蛋黃香氣，還是鹹蛋黃香氣的感覺四處飄散。但奶香氣鮮明，中間餡料是比外皮更深的橘黃色，內線還有外皮有兩種不同的口感，吃到一半時，好像還有一些塊狀的感受交錯著。整顆香氣真的是超濃郁，油感也很重，搭配上一些茶點伴著吃會比較剛好。

半島酒店黃月餅總結

入口的瞬間真的那香氣感受超濃烈，甜味不會太重，但是油感很明顯。視覺的整體風味口感是好吃的，但油真的太重了，大概半顆到一顆就差不多了。

半島酒店黃月餅基本資訊

產品名稱:半島酒店黃月餅
產品類型:月餅
產品規格:?
價格:?
產品頁面:
官方網頁: 香港半島酒店