台南安平美食

台南 安平20多年人氣涮涮鍋店,消費滿150元送20元折價券,用券享優惠月底要省錢也能吃火鍋 台南市安平區|名古屋涮涮鍋

台南 安平20多年人氣涮涮鍋店,消費滿150元送20元折價券,用券享優惠月底要省錢也能吃火鍋 台南市安平區|名古屋涮涮鍋
涮涮鍋是台灣人很常吃的一道料理形式,應該不少鄉鎮都有各自在地的人氣涮涮鍋店,這陣子常常到安平載妹子,經過時發現一間外觀看起來裝潢有點陳舊的涮涮鍋店「名古屋」,這間店朋友說她從小就有吃過了說,現在到了用餐時段經過,依然還可以看到不少用餐人潮,而且他們家的家庭族群不少,應該是在地蠻受歡迎的涮涮鍋店吧。

台南 安平巷弄中的大腸香腸甜不辣小攤 台南市安平區|方之味大腸包小腸

台南 安平巷弄中的大腸香腸甜不辣小攤 台南市安平區|方之味大腸包小腸
到了下午總是有點微餓,有點想吃的時段,有些人會選擇來點台式的小點心,其中大腸、香腸、關東煮類,是不少人的口袋名單,每一區應該都可以找到不少不錯的小店,這天隨意走訪安平一間小攤,店裡除了基本的大腸香腸之外,甜不辣還可以分成烤得或是煮的方式來調理,就簡單寫一小篇記錄一下。

台南 安平一間鮮有人知的拉麵店,湯頭濃郁卻又順口,叉燒烤後多了炭火香味更有層次 台南市安平區|獅神拉麵

台南 安平一間鮮有人知的拉麵店,湯頭濃郁卻又順口,叉燒烤後多了炭火香味更有層次 台南市安平區|獅神拉麵
拉麵在台灣各地風行,之前曾經在日本吃過拉麵,但總覺得不怎麼吃的習慣,所以就很少嘗試拉麵這個品項了,一天在理髮時,得到一個台南安平拉麵口袋名單「獅神拉麵」,之後有機會剛好在店附近活動就想說來去嚐嚐,但沒想到整體的口味還蠻喜歡的,湯頭濃郁順口不過鹹,搭配其他食材後,增添不少豐富度以及層次感,是間會想再訪的拉麵口袋名單。

台南 滷到透心鹹香豬腳好滋味,醬汁涮嘴讓人白飯猛扒停不下 台南市安平區|霸王豬腳

台南 滷到透心鹹香豬腳好滋味,醬汁涮嘴讓人白飯猛扒停不下 台南市安平區|霸王豬腳
豬腳是不少台灣人小時候都會吃的食材之一,最常接觸的大概就是媽媽滷的那一鍋豬腳了吧,不論在外面有多好吃,總是覺得自家滷的最香最美味了,現在生活在台南,台南吃過喜歡的豬腳好像不多欸,目前比較有印象的就屬台南安平坐落於安平路上的「霸王豬腳」了,吃起來皮滷到透心軟,肉質帶有纖維感帶是不柴,是想要吃豬腳時的口袋名單之一。

台南 美食調味的魔法師「鹽」以及鹽在台灣故鄉的故事 台南市安平區|夕遊出張所

台南 美食調味的魔法師「鹽」以及鹽在台灣故鄉的故事 台南市安平區|夕遊出張所
『鹽』調理食材時幾乎都一定會添加的調味料,他是一個替食物帶來美味感的魔法師,台南以往曾經是鹽的故鄉之一,其中最著名的就屬七股鹽山的台灣鹽博物館,以及安平的夕遊出張所還有保留一些關於台南鹽產地的故事及歷史,夕遊出張所坐落在安平老街的外圍,有介紹不少關於鹽的資訊,手作活動,或是可以品嘗美味又獨特的鹽鹵豆花,是一個還蠻適合親子、或是情侶一同前往走訪的知識歷史型景點。

台南 下班後聚餐約會讓人心情放鬆的好所在,夢幻暗藍色系餐酒館 台南市安平區|天馬星空餐酒館

台南 下班後聚餐約會讓人心情放鬆的好所在,夢幻暗藍色系餐酒館 台南市安平區|天馬星空餐酒館
下班後,有時會想找一個可以與朋友一起放鬆用餐喝酒聊天的地方,台南餐酒館選擇不少,最近在安平開了一間新的餐酒館『天馬星空餐酒館』,店裡環境寬敞舒適之外,最讓人吸睛的就是現在開幕期間,會有試管酒免費喝的活動、或是九月生日當天到訪送波士頓龍蝦的活動,一整個超優惠,這天和朋友在天馬星空餐酒館聚餐,店裡環境走暗色系帶有深藍星空的感覺,讓人在放鬆的昏暗環境用餐,搭配上調味及烹調都還蠻剛好的餐點,再點上幾杯小酒...

台南 韓式料理餐廳,小菜隨選吃到爽,石鍋拌飯/海鮮煎餅/春川炒雞,選擇豐富適合小聚餐 台南市安平區|瑪西達

台南 韓式料理餐廳,小菜隨選吃到爽,石鍋拌飯/海鮮煎餅/春川炒雞,選擇豐富適合小聚餐 台南市安平區|瑪西達
台南在地美食小吃多,就連異國料理的選擇也很豐富,最受歡迎的就屬日式料理了,除了日式料理之外,韓式料理近年來由於韓劇的關係,也在台灣各地都很熱門,從一開始的銅盤烤肉、韓式炸雞、部隊鍋、春川炒雞,每一陣子都會流行不同的韓式料理,而台南也有不少間不錯的韓式料理店可以選擇,這天走訪一間位於安平的韓式料理店「瑪西達」,店裡還蠻寬敞的,可以容納不少客人,而餐點調味上來說還蠻大眾的,五十咩走訪兩次,吃過的餐點口...

台南 鮮豔誘人的意麵超吸睛,安平不起眼的意麵小店 台南市安平區|亞咕意麵

台南 鮮豔誘人的意麵超吸睛,安平不起眼的意麵小店 台南市安平區|亞咕意麵
意麵是台南著名的小吃之一,而在台南意麵除了炸的之外還有其他不同的形式,其中就屬阿龍意麵最知名了,最近五十咩常常在安平用餐,發現了一間跟阿龍意麵類似,有著不同麵條色彩的意麵店【亞咕意麵】,店裡有除了原味意麵之外,還有四種顏色的意麵麵條可以選,分別是綠色的菠菜意麵、褐色的牛蒡意麵、黃紅色的紅蘿蔔意麵、還有暗紅色的甜菜根意麵,這天五十咩吃的是甜菜根意麵還有菠菜意麵,雖然吃起來沒有鮮明的味道,但是鮮豔的顏...

台南 安平清新雞蛋糕飲料店,下午來份點心搭個飲料剛剛好 台南市安平區|小將好茶

台南 安平清新雞蛋糕飲料店,下午來份點心搭個飲料剛剛好 台南市安平區|小將好茶
台南雞蛋糕有不少間不錯的店,最近五十咩在安平吃飯時蒐藏了間雞蛋糕的新店,過沒多久後就約朋友一起走訪這間位於安平的「小將好茶」,小將好茶看店名應該會直覺認為這是一間飲料店,他們家真的是有賣茶飲,但除了飲料之外,還有六種類型的雞蛋糕可以選擇,而且在店裡有一些坐位讓客人可以在店裡用餐,小將好茶的雞蛋糕孔洞細密口感蓬鬆,搭配上內餡後多了內餡的滑順以及香甜,而且搭配起來不會過於甜膩,吃完搭配個茶飲一整個很剛...

台南 享受生活品味美食,安平約會聚餐好所在 台南市安平區|爾遇Dolce Vita

台南 享受生活品味美食,安平約會聚餐好所在 台南市安平區|爾遇Dolce Vita
台南義大利麵比薩店不少,很多店家口味上來說好像沒有太讓人印象深刻的記憶點,最近有兩間店家讓五十咩稍稍留下印象,其中一間是位於安平的爾遇,這間店家店裡以木質元素為主調,打造的舒適整潔,用起餐來心情放鬆愉悅,而餐點之中最讓人印象深刻的是他們的肉醬麵麵條,帶有鮮明Q彈以及一些厚度的口感,讓喜歡麵條彈性嚼勁的五十咩印象深刻,而且搭配肉醬吃起來酸香伴隨鹹香,一整個讓人回味。