台南應該不愁沒有宵夜吃，選擇實在是蠻多的，鹽酥雞、鹹粥、虱目魚肚、滷肉飯、當歸鴨...一整個就是應有盡有，這天五十咩要走訪的是一間位於西門路的煙燻滷味，晚上營業到凌晨一點，到了半夜若還是想吃宵夜的話應該不用煩惱，而且滷味這種要多要少比較可以自己選擇，不用怕半夜吃太飽睡不著覺，點個幾道喜歡的品項，再搭配上他們的胡椒，吃起來風味平順又涮嘴。

台南有很多美食小吃在各區打出各自的一片天下，在台南中西區的民族路上有一間五十咩剛到台南時就收藏到口袋名單的土魠魚羹店，有時到了中午幫老師買中餐時，學校的老師還偶而會指名要吃這間店呢!店裡就單單一道土魠魚羹，可以選擇米粉或麵當主食，最後在上面澆淋上醋、灑上一些胡椒搭配，甜甜的羹湯之中帶有配料的香味，還有那土魠魚酥塊炸得剛剛好，不會太過乾柴帶有酥香，搭配著吃超涮嘴。

台南以炸雞出名的店家不少，其中橋北屋還有魚小璐和洋廚房是五十咩收藏許久的口袋名單，最近還有得到一間兩斤家，這三間都有不少人推薦，這天走訪位於台南永康的魚小璐和洋廚房，他們家的炸雞是現點現炸，因此吃起來外表酥香，而且炸的時間抓得剛剛好，肉的口感吃起來帶有肉汁而且不會老柴剛剛好，讓人情不自禁的一口接著一口送入口中超涮嘴。

台南有不少主打湯包的店家，這天走訪一間位於台南新天地週邊的連鎖湯包店「加依軒-西門店」，餐點主要以湯包、蒸餃、港式點心為主，而且營業時間從早上10點到晚上10點，餐點部份吃起來風味平實，而且價格也還蠻實惠的，在附近工作的朋友若是過了一般正常用餐時間要找餐點來吃時，應該會是不錯的選擇。

歸仁美食不少，五十咩這天在歸仁尋覓飲料的店家，中途在歸仁郵局旁邊發現一間小攤車「廣東鮮肉湯包」，他們在早上的時段是在大灣國小擺攤，而到了下午點心時段，則是在歸仁郵局旁邊販售，到了下午微餓的時段來上一份湯包，湯包熱熱的蒸氣夾帶出麵粉類的香甜，咬下後肉餡汁液之中夾帶出蔥花香味讓人一口一口吃著超涮嘴，在微涼的天氣時來上一份，一整個暖肚暖胃超涮嘴。

台南有不少不錯的簡餐店，最近五十咩也發掘了一間炸雞調理不錯的店家「老夫子咖哩屋」，店裡以狗狗的頭做為LOGO看起來挺可愛的說，而且是一間台南寵物友善餐廳，既然叫咖哩屋，當然店裡主打的餐點就是咖哩囉，五十咩最愛點的就是他們的日式唐揚雞咖哩了，由於是現炸的，因此吃起來酥香之外還帶有肉汁，炸的時間拿捏到剛剛好，吃起來口感不老柴，成為五十咩常常走訪的口袋名單店家之一。

台南在和朋友要約會聚餐時常常要尋找環境還不錯的餐廳，這天和朋友走訪一間以義法料理為主的餐廳「巴薩爵斯」，店裡裝潢的風格帶點鄉村風、搭配一些時尚元素、感覺又有一些自家客廳的放鬆氛圍，讓人在店裡用餐時，覺得放鬆又舒適，這天和朋友走訪吃的餐點整體風味平順協調，是一間還蠻適合與朋友聚會聊天的台南聚餐餐廳口袋名單之一。

台南甜點不少，到了冬季就會想到草莓的相關甜品啦!這天和朋友走訪一間位於台南北區帶點爵士歐風的店家「巴薩爵斯」，店裡下午時段沒有休息，而且還有提供一道「草莓 香草冰淇淋鬆餅」，厚實的鬆餅、飽滿的草莓、再搭配一點煉乳、一點草莓醬、一點鮮奶油送入口中，外面酥香裡面厚實的鬆餅蛋奶香味鮮明，藉由鮮奶油增添一些滑順口感，搭配著草莓及煉乳多了酸香以及香甜，挖歐，這肯定是少女們的最愛了，今天就和姊妹約一約，來享受...

台南歸仁有不少小吃美食，但是以甜點為主的店好像比較沒有這麼多間，前陣子走訪歸仁時，發現在日野櫻子旁邊有一間外觀以白色為主的清新店面「謝謝丞食甜點」，店裡似乎是以甜點為主，平日主要是接訂單沒有對外營業，只有在星期五到星期日才會對外開放零售，這天剛好走訪歸仁是在零售的期間，所以就挑選了一道想吃的品項，沒想到口味還算不錯，而且同行有人買的草莓泡泡得到的評價似乎也不錯，所以就記錄一下平常五十咩很少走訪的主...

台南異國料理不少，港式料理、印度料理、土耳其料理、越式料理，在台南都可以找到不少間選擇，其中還有一種蠻受歡迎的異國料理就是東南亞料理囉，這天走訪一間位於府前路上以馬來西亞料理為主的店家『叻沙屋』，店裡當然是以叻沙麵做為主打囉，有三種顏色的湯頭，分別是紅叻沙、綠叻沙、黃叻沙，不同的湯頭風味上各有不同，一起來跟著五十咩的腳步走訪這間東南亞風味的店家吧。