伊達邵有許多小吃,其中最具當地特色的就屬邵族的餐點為主啦,今天就來試試一下邵族傳統文化中的特色小吃囉。
在伊達邵大街上吃了一堆重口味的小吃後,總是想要來點喝的,這時日月潭特產的紅茶當然是不二首選囉,在伊達邵大街尋尋覓覓,終於找到了間可以坐下來喝杯飲料的店家『朝霧茶莊 tea18』,兩種魚池在地的紅茶都來試試看,其中阿薩姆鮮奶茶,入口茶香伴著奶香,口味調和,紅茶的香味比較鮮明,而紅玉鮮奶茶帶有特有的清香,喝起來順順的,清淡卻又迷人。
漫步日月潭周邊的伊達邵大街,不少好吃的在地小吃,其中有一間杰記似乎在網路上不少人有推薦過,這天就剛好來試試看囉,山豬大刈包咬下時,山豬肉的口感十足讓人難以忘懷,肉Q~皮Q~整片都很Q彈,入口鹹香的胡椒鹽配上夠味的酸菜,伴隨著烤醬,其中有加上淡淡薄薄的花生粉,不會太搶戲,整體風味剛好。
伊達邵有不少美食小吃坐落在商店街之中,走在商店街時,其中有一個利用雞翅包裹飯的小吃的店家「飯飯雞翅」感覺還蠻特別的,因此吸引五十咩來試試,咬下時口感紮實飽滿,外表酥脆油香油香,裡面蔥花伴著飯跟辣醬結合後口味變得比較鮮明,飯吃起來感覺有處理過,裡面有一些香味在其中。