台南 佳里宵夜來碗煮得口感剛好的心肝湯,搭配醬汁超涮嘴 台南市佳里區|品香心肝湯(信義一街)
台南佳里宵夜有什麼?這天和朋友在佳里忙完之後,剛好到了宵夜時間,而且我們倆晚餐沒有吃,一整個超餓的,好險之前有整理了一下佳里的美食口袋名單,發覺有一間五十咩一直有興趣的宵夜場店家「品香心肝湯」,好險還在營業時間以內,於是立刻衝過去吃上一碗,心肝湯是以豬心、豬肝、鴨腸做為主要配料的湯品,一開始單吃覺得煮料的口感煮得剛剛好,吃起來沒有明顯的腥味,搭配湯的味道吃起來風味平順,沒想到沾上醬汁之後,風味一整...