台南宵夜吃什麼不用愁，走訪一趟金華路就知道要吃什麼，這天嚐試一間在地幾十年的老店「王家筒仔米糕」，點了個米糕以及排骨酥湯，米糕入口糯米散發著淡淡的香味，口感軟而厚實，配上肉鬆以及紅蔥頭，香味層次豐富，整體吃起來有點微油，但是小小一份且有搭配肉鬆，所以吃起來不怎麼膩，糯米裡面飄散的香味令人回味。