台灣人愛吃鍋物，天氣冷的時候，約上三五好友一起共享一鍋，吃完全身暖呼呼。每個城市都有很多不過的鍋物好選擇，台南也可以說是火鍋的戰場，不過近年大都以偏向日式為主，這篇收集了一些五十咩蠻喜歡的台灣傳統鍋物，或是一些比較特別的火鍋，胡椒白菜雞、薑母鴨、梅子雞、羊肉爐，這些你都吃過嗎？

小豪洲沙茶爐是一間五十咩到台南之前就已經有耳聞的名店了，當時不少電視媒體報導程度讓這間店名氣頗旺的，到了台南也吃過好幾次，小豪洲沙茶爐在台南有2間店面，今天五十咩到訪的是位於中正路巷弄間的店面，當時正值冷氣團報到，因此拿號碼牌在門口等待叫號。