嘉義早餐

嘉義 嘉義在地的好滋味,早上來碗傳香數十載的米糕碗粿吧! 嘉義市東區|原忠孝路無名米糕

嘉義 嘉義在地的好滋味,早上來碗傳香數十載的米糕碗粿吧! 嘉義市東區|原忠孝路無名米糕
嘉義小吃美食也是遍布在嘉義的許多巷弄,這天和朋友走訪位於嘉義市政府前面一間【原 忠孝路無名米糕】,店面前擺放著那歷經刻劃、帶有滿滿歲月感的攤車讓人印象深刻,餐點主要是提供米糕、碗粿,還有一些湯品,而這天吃的米糕肉燥鹹香,米糕本身有蒸軟但還帶有口感不會過爛,搭配上粉紅色的醬汁讓整體風味變得更有層次感,更加柔和一些,還有碗粿也和五十咩的認知很不一樣,Q軟Q軟的觸感,搭配上鹹香的醬料,整體風味也不錯,這...