海南雞飯是五十咩喜歡的料理之一，那皮彈肉肥的雞肉，還有咬下去就逸散出肉汁的海南雞是五十咩最為迷戀的了，最近忽然心血來潮，想說來個台南的海南雞尋覓之旅，台南要找海南雞飯主要就是找馬來西亞或是新加坡料理的餐廳，還有港式餐廳其實也不難看到，今天五十咩走訪的這間店『嘉洲食坊』位於台南中西區孔廟周邊，是一間主打新加坡料理的店家，今天就跟著五十咩的腳步一起來吃雞吧!