台南安平的松霖鍋燒是不少人走訪安平時，會造訪的一間店，以前是跟安平同記豆花一起共用店面，在2017年時重新在隔壁以新的姿態開業，這天剛好想說來去走訪一下，沒想到新的店面風格跟之前完全不同，低調的門面，典雅沉穩卻又帶點熟悉感的裝潢，還有舒適的用餐空間，讓松霖鍋燒以新的姿態在安平重新紮根。