台南安平有少美食小吃，而這邊也有不少不錯的麵店坐落於此，有一間從鴨母寮發跡，傳承2代的麵店「茂爸的麵」在安平開設分店，店裡環境打造的寬敞明亮，用餐環境還蠻舒適的，這天在店裡吃的肉燥乾麵的麵條口感剛好，不會煮得太過於軟爛，搭配上鹹香的Q皮肉燥一整個很夠味，不過建議拌勻一點就是了，而且在下午時段沒有休息，對於過了正常用餐時間而要吃飯的朋友而言，是還蠻方便的選擇。