新營鄰近鹽水,在走訪鹽水行程時,嘗嘗會繞到新營吃個美食,覺得新營小吃還蠻有特色性,最近由於朋友到新營喬身體,因此在早上的時段到訪新營,也開啟了一連串的新營早餐吃吃之旅,新營早餐中,有在地特色的就屬新營豆菜麵啦,今天一起探索一間在地傳承將近70年的豆菜麵店【阿忠豆菜麵】吧。
新營特色美食不少,而早餐時段有個在地人的口袋名單「新營燒餅」,要走訪之前聽說他們家只有豆漿及燒餅兩種產品、四種類型,就早餐店而言,品項超精簡,其中燒餅以及豆漿都有分成鹹的以及甜的兩種選擇,沒想到竟然還蠻受在地朋友歡迎的說,也經營了好一陣子,今天就一起來探索這間神奇的新營在地早餐口袋名單吧。
新營是台南豆菜麵的故鄉之一,在台南以北或者嘉義都可以看到豆菜麵的蹤跡,這天和朋友走訪台南新營,當然要好好的品嚐一下這道在地的特色美食囉。選了一間沒有名字,原本是台電旁邊無名豆菜麵店,銅板的價格,讓人可以輕鬆的享受美味的早餐,這間店承傳兩代、在地經營四十多年了,是一間蠻有特色的新營在地早餐口袋名單。