牛肉麵是有名的台灣美食之一，而在美食古都的台南除了小吃之外，其實也深藏了不少間不錯的牛肉麵店，五十咩也喜歡吃牛肉麵，但是往往總是三缺一!什麼是三缺一呢?吃牛肉麵時的三個要點有『牛肉』、『麵』、『湯』，若是缺少一個特點的話，就往往會覺得美中不足阿，台南哪裡有好吃的牛肉麵呢?這篇彙整了台南美食社團討論串中，很常出現的推薦店家，以及五十咩和身旁朋友的口袋名單，若是有更不錯的店家的話也歡迎在本篇留言推薦喔...