台南清明節時期似乎有吃春捲的習慣，最有名的就屬台南中西區的金得春捲了，但是每到了清明節時期，金得春捲人潮總是一整個滿載大排長龍，所以想說探索一下台南其他區的春捲店家。 這天得知台南中西區在東菜市裡面深藏一間春捲店「阿真春捲」，獨特的綠色春捲皮令人印象深刻，而且聽說在地人氣挺旺的說，常常大排長龍。