屏東的綠豆蒜是不少人到南台灣時一定會造訪的甜湯之一，一次妹子跟五十咩說道:人家想要吃綠豆蒜啦，為了能拐妹子南下因此立刻規劃一個往屏東以綠豆蒜為主的行程，屏東車城的林媽媽綠豆蒜、黃家綠豆蒜，以及屏東恆春的柯家綠豆饌、恆春阿伯綠豆饌、阿娥姐綠豆蒜，一次五間直接吃好吃滿吃到膩。 這篇文章也歡迎大家推薦自己的口袋名單喔，以下的照片點後可以連至各篇的獨立文章，若是懶得每篇都看的話那就看這篇最快啦!

在屏東恆春及車城有一個幾乎大家到訪時都會吃的小吃『綠豆蒜(綠豆饌)』，在恆春老街上其實有不少間選擇，這次我們來世是一間網路上也挺有名氣的阿娥姐綠豆蒜。

每口都可以感受到煮透到帶點粉粉口感的綠豆饌，入口用舌頭就可以把綠豆抿到粉碎，迸碎的同時，伴著外層拿捏恰到好處且不會過頭的芡汁，而芡汁也吸收綠豆饌的香氣，順順的一口一口吃著，吃著吃著，疑~~~~?是桂圓，老闆加了桂圓在裏頭，因此芡汁不只有吸收了綠豆蒜的澱粉香氣外，還包融入了桂圓特有的風味在其中，入口風味清雅，口感柔滑順口，整體風味調和無可挑剔，柯記綠豆饌位於屏東恆春的老街上，一大早就開賣了，因此只要...

一早漫步在恆春古城街道的，享受著微涼的落山風，走著走著稍稍有點累了，想要來點甜甜的涼涼的小東西，稍加思索後，決定來份恆春當地特色小吃-綠豆饌，一解餓意，綠豆蒜是車城、恆春著名的小吃甜湯，每到這邊時，總是要挑個一兩間店，來上一晚才會滿足，今天就來一起試試這間位於恆春的在地小吃甜湯吧。