白河美食不少，以蓮子最為聞名，每到蓮花的季節總是吸引不少遊客，還有那關子嶺的溫泉也是吸引不少人前往白河誘因，由於關子嶺在山區緣故，不少桶仔雞店坐落在前往溫泉區的沿途，在要泡溫泉的同時，也可以找間不錯的桶仔雞餐廳享受一下關子嶺美食。