若是喜歡吃點有口感的粗麵條，在高雄鳳山的川江麵館有不少選擇，其中榨醬麵用的寬麵口感極Q，伴隨著鹹香的榨醬，其中有不少一小塊一小塊很像是豆干塊的口感夾雜其中，整體口味調和開胃且不會太鹹。

高雄鳳山的爸爸私廚是五十咩和親人有一天走訪的輕食簡餐店，店裡環境還不錯，但座位有點小，主餐之前一開始的餐前菜色吃起來風味平實，本來對主餐沒有抱太多的期望，沒想到一上桌後，今天的主餐都還不錯欸，其中牛肝菌野菇燉飯口感帶點硬度，但是吃起來還不錯，入口香味由淡到濃逐漸放大，全部菇的香味都滲入飯中，咀嚼時逐漸一點一點地釋放飄散出來，口味吃起來不膩，裡面還伴隨著松露特有的香氣，每一口讓人無限回味。

這天走訪高雄鳳山的麵店，店裡主要是賣米苔目、鹹粿，但他們家的小菜豬腳也不錯，一上桌就飄出淡淡的藥材香氣，帶點鹹香勾人食欲，肉外皮Q彈，入口後醬汁的鹹香伴隨著清淡的藥材味緩緩釋出，口味鹹香帶著甘甜，整體香味清淡不會過於厚重，口味剛剛好。