屏東內埔是一個以客家人為主的村莊，因此深藏不少客家有關的美食或是小吃，客家湯圓、粄條、碗仔粄、花生豆腐，不少一般縣市很少看到的特色小吃在內埔都可以找到，有些小吃更是只有內埔獨有呢！到了下午點心時段，內埔市場外圍有間小攤子用一道小吃飄香超過一甲子，用麵糊搭配青菜以及蝦子做成一道名為「蝦公粄」的點心，每到下午吃點心的時段時，攤子前面總是排上滿滿人潮，今天就跟五十咩一起探訪這間內埔在地的好滋味。

屏東內埔是一個客家庄，這裡是五十咩兒時生活的地方，發現這邊有很多客家特有的美食、小吃坐落在這邊，像是粄條，瓜粄，花生豆腐，其中還有一道外縣市的客家美食"鹹湯圓"讓在外縣市生活的五十咩常常懷念不已，每每到了冬至時候，總是想要回屏東內埔吃上幾顆才過癮，咬開時，那鹹香的客家炒料總是令人回味不已，配上一點茼蒿搭配，這就是五十咩兒時在冬至或是團圓時節常吃的客家好味道。