涮涮鍋是台灣人很常吃的一道料理形式，應該不少鄉鎮都有各自在地的人氣涮涮鍋店，這陣子常常到安平載妹子，經過時發現一間外觀看起來裝潢有點陳舊的涮涮鍋店「名古屋」，這間店朋友說她從小就有吃過了說，現在到了用餐時段經過，依然還可以看到不少用餐人潮，而且他們家的家庭族群不少，應該是在地蠻受歡迎的涮涮鍋店吧。