小豪洲沙茶爐是一間五十咩到台南之前就已經有耳聞的名店了，當時不少電視媒體報導程度讓這間店名氣頗旺的，到了台南也吃過好幾次，小豪洲沙茶爐在台南有2間店面，今天五十咩到訪的是位於中正路巷弄間的店面，當時正值冷氣團報到，因此拿號碼牌在門口等待叫號。

台灣少見的乾式麻辣火鍋，現在台南竟然也有了，在北區有一間「福相麻辣乾鍋」是最近人氣的乾鍋店家，一上桌所有香辛料，辣椒及各種配料融合而成的香味瞬間撲鼻而來衝入鼻腔讓人口水狂流，而點選的各種配料都已經披覆上店家特製的獨門條配的醬汁，上桌時店員會再拌炒一下，讓整體更加均勻，香味更是滲入其中。