最近快要到了中秋節了,到中秋節就是要吃烤肉,若是懶得自己烤的話,到外面餐廳吃最方便了,台南燒肉店有不少間,前一陣子走訪了台南燒肉吃到飽的熱門店-逐鹿,這天和朋友相約走訪另外一間燒肉吃到飽的店家【野村燒肉】,野村燒肉餐點選擇也不少,基本的肉片類型都有,其中比較特別的是野村好幾道醃漬調味的肉品讓人印象深刻,還有蝦子也已經剝殼了,對懶得剝殼又愛吃蝦的朋友而言,是一個很方便的服務。
到了中秋節時,不知道台灣從什麼時候開始,烤肉就變成了全民運動,但現在不少人中秋節懶得在家自己準備食材,卻又想要吃個烤肉應應景時,炭烤、燒肉店常常是不少人方便的首選的餐廳類,不只中秋節,其實有時想要歡聚,或是想和朋友吃好一點時,燒肉也常常是不少人會選擇的類型,生活在台南好一陣子,探索了不少間燒肉、炭烤、或是串烤店,這篇就把吃過而且自己覺得不錯的燒肉碳烤店彙整在一起,之後以方便快速查找。
台南炭烤的店家不少,到了宵夜時段,炭烤還有串烤類是不少人的宵夜口袋名單,烤到恰到好處的口感搭配上炭火的香氣,以及上面抹上店家獨特的醬料,不同的搭配有不同的感受,這天要走訪的是一間五十咩很喜歡的店家「直火ノ大根」,店裡以炭烤為主,搭配炭火直接烘烤,恰到好處的火侯讓肉串的外表沒有焦苦味,而肉烤到口感剛剛好,吃起來帶有肉汁,該彈的彈、該脆的脆、該軟的軟,最後還有鹽的鹹味搭配著肉汁,讓人一口一口又一口的順...
台南一日遊的話要去哪裡咧?最近台南新化的「大坑休閒農場」因為紫藤花的佈景意外爆紅,一開始是因為農場主人要辦婚禮所搭建的佈景步道,沒想到拍照一整個超美,挑了一日五十咩被招喚說要來去走訪,大坑休閒農場除了紫藤花步道布置得很美之外,農場也有不少設施,像是親子出遊、公司教育訓練、戶外團康烤肉、大型會議...等,應該都是不錯的選擇,這天跟著五十咩的腳步一起走訪大坑休閒農場吧。