到了冬天，名為食慾的餓獸常常不定期的出名，將理智啃食殆盡，讓人食慾有如脫韁野馬恣意狂奔，吃完一道還無法滿足，讓人吃了又吃吃了又吃，這時來點溫熱的湯品應該是不錯的選擇，可以稍稍讓那餓獸暫時止息，台南東區有間崇善當歸鴨，天氣微涼的時候是嚐嚐走訪的店，嚐燴點上個當歸鴨、搭配個鴨肉飯以及一些小菜，吃完一整個大滿足。