豆漿是台灣人從小到大必定會喝的飲料，不論中式或是西式早餐店，都能看到豆漿先生出沒，以往若是要購買豆漿，不外乎是直接到製作黃豆製品的專門店家， 24小時的豆漿店，或是便利商店...等等，單純以豆漿作為主要商品的店家是少之又少，台南近年來開始有以豆漿作為主要產品的小門市於台南各處開始營業，提供更多類型的豆漿飲品。