肉粿是台南歸仁在地很常見的一種古早味的早餐，滑Q滑Q的肉粿中間包夾著一些肉末，再搭配外層的蛋增添風味及飽足感，最後還有畫龍點睛的淋醬，多了鹹甜鹹甜的感覺，讓整體層次感更加提升，今天就來看這間位於歸仁幼兒園旁邊的在地古早味早餐吧!