采田壽司位於台南永康，兩三年前格友報出後就一整個一炮而紅，接二連三的有新聞、雜誌接連報導，聽說人潮滿滿因此五十咩過了好幾年才到訪，這天終於嘗到放在口袋已久的名單，果然一整個料多豐富，滿滿的配料整體吃起來還蠻新鮮的，厚實的生魚片口感軟彈，搭配炙燒的鮭魚增添魚脂的香甜，還有一旁的魚卵、蝦卵、蔥花配料讓整碗豐富度滿點，到采田壽司時你最愛哪一道呢?