炸白帶魚，搭配上微酸微甜的醬汁拌著青蔥，蒜頭，辣椒及洋蔥，色彩豐富誘人食慾，一上桌所有香味就四處猛衝，夾一塊魚肉沾點醬汁加上所有配料一口吃下，入口瞬間，配料綜合的香味率先在口中四處奔散衝撞，炸酥的白帶魚帶著微脆的口感散發著酥香的氣息，魚肉本身還保有甜味，再搭配微酸微甜微鹹的醬汁後更讓人食慾大開，而其他香辛料也讓整體味道更加豐富，搭配得很平衡，醬料及上面放的香料可以說是大大的加深對這道料理的驚艷感，...