若是喜歡吃點有口感的粗麵條，在高雄鳳山的川江麵館有不少選擇，其中榨醬麵用的寬麵口感極Q，伴隨著鹹香的榨醬，其中有不少一小塊一小塊很像是豆干塊的口感夾雜其中，整體口味調和開胃且不會太鹹。