麻豆最著名的美食小吃就屬碗粿了,麻豆碗粿百家爭鳴,其中名氣最旺的就屬圓環附近的碗粿蘭了,停車方便之外,口味也不錯,下高速公路沒多久就可以到,因此人潮滿滿,之前走訪時,發現在碗粿蘭旁邊有一間「南方米造」的碗粿,外觀環境看起來打造得也不錯,於是找了一天探訪一下。
麻豆美食不少,有間麻豆麵店從約民國40年時開業至今,經過半世紀麻豆在地人的洗禮至今依然在麻豆屹立不搖,這間店肯定有它的魅力在,找了一天走訪後發覺他們家的米苔目一整個是五十咩的菜,平常看起來平實的米苔目在麻豆阿港伯的店裡加了蚵仔、花枝、虱目魚漿塊,3種海鮮來搭配,讓米苔目的豐富度更加提升,更進一步的是阿港伯米苔目竟然將虱目魚肉加入,變成製作肉燥之一的配料,搭配米苔目後,除了吃起來風味更加提升之外,搭...
麻豆下午茶時段想要來份點心?在麻豆根本不用愁,餡餅、東山鴨頭、黑輪米血...等選擇很多,這天走訪一間下午會在麻豆第三市場擺攤的「三千金豆花」,點上一碗熱豆花搭配上薑汁,在微涼的天氣來上一碗超舒服的,一入口熱氣夾帶出黃豆鮮明的香味,搭配上糖水的香甜,還有薑汁的微微辣度,身子稍微暖了起來,而且他們家的配料煮的都不錯,該軟的軟、該彈的彈,下午茶時段買一碗當點心應該是不錯的選擇。
麻豆早餐吃什麼呢?蛋餅、漢堡、豆漿、湯包,今天來點不一樣的早餐吧!『崑池草魚粥』是麻豆一間早上開的店家,大約從3點多就開始營業了,店裡有販售魚粥、魚湯...等魚類為主的品項,草魚、吳郭魚、虱目魚都有,而且早上用餐時段生意還不錯欸,五十咩走訪時店裡幾乎是全滿的,不論內用或是外帶的人都不少,看來應該是受到在地朋友喜歡的店家之一。
麻豆美食第一個想到的就是碗粿了,在麻豆交流道下來後,有一間碗粿「阿蘭碗粿」由於附近停車方便,對路過的觀光客而言是不錯的口袋名單,因此也滿滿人潮,很久以前五十咩也吃過,本以為碗粿就是這樣了,但沒想到加入麻豆社團之後,發覺有一間麻豆在地人更加推薦的麻豆碗粿『麻豆助碗粿』深藏於麻豆的中央市場之中,由於中央市場人車很多,因此相較於阿蘭碗粿而言,助仔碗粿似乎都是以在地客人為主,今天就跟著五十咩的腳步一起走訪...
麻豆市場美食小吃不少,初次到一個鄉鎮若是想要找尋美食,那到市場繞繞準沒錯,這天來走訪麻豆美食社團團友推薦的一間米糕店『德春米糕』,店的位置在市場裡面,所以要找時可能要繞繞,德春米糕主要是提供米糕、當歸鴨湯、還有小菜讓人搭配,每一道餐點口味吃起來都還不錯,整體風味平順讓人走訪麻豆時會想要來上一碗。
麻豆美食何處尋?問了好多朋友都不知道麻豆到底有什麼美食,麻豆對五十咩而言是一個很陌生的地方,這天和略懂麻豆美食的格友一同走訪,一一探訪深藏在地的美食小吃。 這天走在麻豆市場周邊,驚見一間有著非同小可的排隊人潮,但店面不怎麼起眼,看起來似乎還有點陳舊的小店,身為吃貨的五十咩牌吃吃雷達顯示,這間肯定是一定要吃一下的店家,接下來就一起來看看這家店有什麼特別之處吧。