嘉義 紫薯和芋頭做成的紫色冰品甜品,嘉義IG拍照打卡好去處 嘉義市西區|芋頭主義-芋薯甜品職人

嘉義現在似乎越來越多適合拍照打卡的店家欸,這天朋友說要去走訪一間適合拍照打卡的冰品店「芋頭主義-芋薯甜品職人」,芋頭主義位於嘉義市西區興業西路上,以紫色為基底的店家搭配簡約清新的裝潢,讓不少人走訪時都要搭配背景來上個幾張,店裡餐點以紫薯、芋頭為主,以芋圓、珍珠、番薯圓…等配料做成不同的搭配,餐點的外觀呈現上還蠻吸引人的,對於喜歡拍照打卡的朋友來說,應該是不錯的好去處。

嘉義芋頭主義外觀環境

這天朋友相約去走訪嘉義不少間IG常去的打卡店家,前兩輪走訪了霜風咖啡、黃記涼麵,最後到這間位於興業西路的「芋頭主義 – 芋薯甜品職人」,紫色為主的店面應該經過時還算蠻顯眼的。

以紫色帶點紅色為底色的門面。

還有水泥牆面搭配簡單店名的騎樓空間,這個位置變成不少女生IG打卡拍照的好場景,就算外帶的話也可以在這邊拍上個幾張。

拿了菜單進到店裡找座位入座,店裡座位不算少,有大約20個以讓的座位讓客人可以內用。

店裡的布置簡約帶點紫色,主要還是以白色磚牆以及水泥牆面為主,整體簡約清新。

在後方的部分還有幾個小角落還蠻適合搭配餐點拍照的場景。

嘉義芋頭主義菜單資訊

嘉義芋頭主義菜單如下所示,照片是2018年中拍的,現在2019年有些餐點價位有點不同,若是在意的朋友請自行到店家粉絲頁查看新的菜單。

嘉義芋頭主義餐點介紹

這天三人走訪,點了紫薯豆腐冰芋泥球波霸珍珠3號手工芋圓冰x紫薯雪花冰三種餐點。

嘉義芋頭主義-紫薯豆腐冰

紫薯豆腐冰這天我們選搭的是珍珠、圓仔來搭配,紫薯豆腐味道微微甜,口感彈軟,珍珠、圓仔口感Q彈,搭配起來風味平順,紫色的紫薯豆腐外觀含蠻吸引人的。

嘉義芋頭主義-波霸珍珠3號手工芋圓冰x紫薯雪花冰

紫薯雪花冰是紫色片羽狀外觀鋪放在碗上,底下的配料有珍珠、圓仔、芋泥球、芋珍珠、番薯圓,看起來挺豐富的。

紫薯雪花冰吃起來帶有淡淡香甜味,口感細細綿綿,裡面有點粉粉、帶點微微沙沙口感。

嘉義芋頭主義-芋泥球

我們還有加點芋泥球,芋泥球吃起來口感帶有黏性,芋頭香味淡柔,吃起來口感除了粉碎的芋泥之外,還有交錯一點顆粒的感覺,口味對五十咩稍甜但可接受,單吃的話覺得稍微太膩,搭配冰吃剛剛好。

嘉義芋頭主義-冷凍芋

最後五十咩又再點一份冷凍芋,吃起來好像不夠粉透,口感稍微略硬,這一道比較不合五十咩口味。

嘉義芋頭主義總結

芋頭主義餐點擺盤以及配色幾乎都還蠻適合拍照,這也難怪這邊聚集不少年輕族群的朋友在這邊拍照打卡,整體風味平順,對五十咩而言吃起來沒有太驚豔的地方,就簡單記錄一下囉。

其中冷凍芋的話在民生北路這間的「嘉義冷凍芋」雖然沒有擺盤,沒有美美的裝潢,但他們家冷凍芋的口味還是五十咩心目中的第一名,這邊就額外提供給想吃芋頭的朋友多一個口袋名單好選擇囉。

嘉義芋頭主義店家資訊

店家名稱: 芋頭主義-芋薯甜品職人
地址: 嘉義市西區興業西路225號(google map)
電話: 05-2361552
營業時間: 11:00-22:00
公休: 不定休
每人平均價位: 50-120
店家FB: 芋頭主義-芋薯甜品職人

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