台南 夏天沒食慾想來點清淡餐點?台南東區搭配均衡餐盒的好選擇 台南市東區|Benefit健康餐盒

最近由於減肥健身的風行,使得提供水煮餐的店家越來越多,但有時水煮餐的口味太過於平淡,若是一般飲食習慣的朋友大都比較難接受水煮餐,但由於飲食相關的知識逐漸普及,也讓不少人對於飲食開始有要求,所以有店家開始推出比較清淡的料理,開始強調相對低GI、低油、低鹽的飲食習慣,讓想要對飲食進行控制的朋友除了水煮餐之外,還有更多的選擇,最近在台南也開始有不少間店家開始走這樣的路線,這天走訪了五十咩宿舍附近的一間「Benefit健康餐盒」,相較於水煮餐而言,調味上會讓人有比較多想吃的慾望,而且食材的選擇及搭配都還蠻均衡的。

台南怡東路健康餐盒Benefit外觀環境

台南東區在怡東路上最近開了一間新店,看宣傳單上面的廣告看起來是主打健康養生的飲食模式,而最近又到了夏天,這天沒什麼食慾,不是很想吃一般重油重鹹的便當時,就想說來試試這間收藏一陣子的口袋名單「Benefit」,以白色為底的顏色搭配青藍色,看起來裝潢清新。

當時是四點將近五點到訪,沒想到竟然已經有不少人要等著買便當欸,Benefit店裡是以外帶客人為主,之前經過時常常看到有人在店外排隊候餐。

店裡也有設一些座位讓客人可以內用,內用的座位不多,就只有照片看到的這五個位置。

而且在店裡掛上跟飲食健康有關的文宣,主要是跟他們店家提供的餐點相互契合。

台南怡東路健康餐盒Benefit菜單資訊

Benefit菜單如下所示,照片是2019年7月拍的,Benefit主要是提供健康餐盒,有六種分別是豬肉、雞腿、雞胸、牛肉、鮭魚、干貝可以選擇,價格從110到160不等,而且每個餐盒都有把熱量列出來,讓對於熱量需要進一步控制的朋友可以做一個參考。

相較於熱量,若是有在控制飲食的人會知道營養成分的比例是相對重要的,從營養標示裡可以看到蛋白質香味對於脂質的比例是比較高的,基本的碳水化合物也有,再搭配蔬菜,整體營養更加均衡,除此之外,他們家也是標榜較低的鈉含量餐點,若是需要留意鈉含量的朋友的話可以參考。

除了便當之外,還有提供一些沙拉,夏天沒食慾時應該是不錯的選擇。

台南怡東路健康餐盒Benefit餐點介紹

點完餐之後餐點很快就上桌囉,健康餐盒Benefit一份的份量不算大,還蠻適合食量小的朋友,而且餐盒似乎蠻可愛的。

而他們家的餐盒看起來跟一般泛用的餐盒材質不太一樣,原來是用植物纖維所做成的,而且有經過一些相關的檢驗,但由於材質的緣故因此飯粒容易沾黏餐盒比較不易食用,這部分就要看消費者認不認同他們的理念了。

Benefit健康餐盒-雞腿

打開餐盒整體的份量相對於一般餐盒看起來稍微少了些,但菜色比較多樣化,有葉菜、高麗菜、紅蘿蔔四季豆、南瓜、半顆蛋,而雞腿是今天五十咩點的主菜。

照片拍一拍就快點開吃了,裡面的飯是五穀飯,但吃起來都有煮透不會有那種生生硬硬的感覺,相對於白飯而言,營養價值更高,另外配菜調味上相較於水煮餐而言多了些調味,不會單純是食材單一的味道,風味上而言較有層次,不然像一般的水煮餐,五十咩吃沒幾餐就直接放棄了,更加會讓人有想吃的慾望,除此之外,主菜的雞腿口味五十咩很喜歡,吃起來帶有鹹香調味不會太重,而尾韻帶有微微的辣度,肉吃起來覺得口感稍微熟了些,但還算不錯,是還會想再點的類型。

台南怡東路健康餐盒Benefit總結

最近到了夏天有時沒有食欲,來個清淡的健康餐盒平衡一下平時過於重油重鹹的飲食習慣,不過由於這邊份量、口味,和一般大眾的便當店差異蠻大的,建議自己評估一下對這種餐點口味的接受度。

台南怡東路健康餐盒Benefit店家資訊

店家名稱: 健康餐盒Benefit
地址: 台南市東區怡東路163號(google map)
電話: 06-2362008
營業時間: 11:00-13:30 17:00-19:30
公休: 星期六晚上、星期日
店家FB: 健康餐盒Benefit

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