台南 冬季限定的麻油雞湯,晚餐宵夜時段學生族群熱門小攤 台南市北區|Walking Su 藥膳麻油雞

天氣涼颼颼,五十咩沒有妹子,在台南的街上趴趴走時,就連心也都變得涼颼颼,一整個涼到骨底透入心底,雖然無法立刻找到妹子陪伴,但總能找到一間可以暖肚的宵夜良伴,讓肚子稍稍得到滿足。

秋冬來碗暖身暖胃的麻油雞湯吧: Walking Su 藥膳麻油雞

今天走在台南一個人覺得有點孤單、有點寂寞、還覺得冷,在耍孤僻時,忽然發現前面有一區燈光看起來暖暖的區域,好像有不少人潮聚集在這邊欸!

原來這間是台南美食社團,到了冬天之際,若是想要喝點熱湯時,許多人會提供的口袋名單。

在攤車前面就可以聞到鮮明的麻油香味,齁齁齁,看老闆在加湯時,冒出的暖暖蒸汽,就從視覺上感到溫暖了,小小的攤車一整個挺可愛的說,看著老闆一家人在忙著招呼客人,忙到機會都沒有時間可以停下來呢!

若是內用人很多時,需要先詢問店員有沒有座位,她們依序排號碼入座,在冬天時一開店常常就湧入不少附近成大的學生排隊用餐。

待位時可以先看個菜單選擇想吃什麼,這邊以麻油雞相關品項為主可以選擇麵線米血、還是冬粉搭配,若是還有點餓的話,可以再加點一碗麻油糯米飯

終於換五十咩入座了,入座時可以先到醬料區裝自己想搭的醬料,一個是九層塔醬汁,另一個五十咩忘了,第一次吃的餐點五十咩是習慣不加醬的說。

等了一會兒,餐點終於上桌了!古早味麻油雞糯米飯看起來油香油香的,還有陣陣麻油香味一直刺激嗅覺勾引著食慾,糯米飯五十咩沒有特別喜好,有興趣的就自己試囉。

接著這個是五十咩點的藥膳麻油雞湯(雞腿肉+菜),上面似乎還淋上一些麻油欸!忽然一陣熱蒸汽直衝鼻腔,麻油超級誘人的香味讓人深吸一大口,好好享受他的溫熱香氣,聞完一整個都開胃了說。

先喝口湯吧,一入喉溫溫熱熱的感覺從食道蔓延開來,逐漸身子手腳都暖了起來,湯之中有加枸杞、薑片還有一些中藥材增添湯的風味,微微的甜味和香氣讓湯喝起來順口,還有搭配微微薑辣讓身子都暖了起來,讓人把這種溫熱的幸福感一口一口送入肚中!沒有妹子很孤單什麼的就隨它去吧,還是美食世界最自在了(泣…)

湯中有高麗菜搭配雞肉,吃起來比較不會那麼單調,雞肉一碗有三塊,口感正常,鬆軟不會太老,有吸附上麻油和湯的香甜,除此之外,他們家的湯可以一直續,因此到了冬天這邊可是很受學生族群歡迎的呢!

總結: Walking Su 藥膳麻油雞

天氣涼颼颼,宵夜或是晚餐時段來碗麻油雞最對味,就算天氣再冷,心裡再涼,也能讓肚肚享受一下滿滿的暖意。

若是還不知道宵夜想吃什麼?就來這篇五十咩整理的「台南宵夜列表」看看是不是可以觸發一些宵夜的靈感囉。

店家資訊: Walking Su 藥膳麻油雞

地址: 台南市北區東豐路649-1號 俗俗賣旁 (google map)
電話: 0929258685
營業時間: 18:30~11:00(or賣完) 麻油雞是冬季限定
公休: 星期日
每人平均價位: 90
店家FB: Walking Su 藥膳麻油雞

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