彰化 彰化永樂夜市關帝廟旁,夜間4小時限定宵夜,蘿蔔糕外酥內彈,搭配淋醬更是讓人回味 彰化市|永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕

在彰化市關帝廟旁邊,永樂夜市入口斜對面,有個小發財車,平日到了晚上,經過時看到排上不少人潮,好奇一查原來是間蘿蔔糕店燉湯店。沒想到探訪嘗試了之後,覺得他們家的蘿蔔糕也太棒了,煎的外表酥脆誘人,中間厚實彈軟,搭配上醬汁後,那滋味更是絕妙,讓人吃完超回味。是一間彰化宵夜時段,想吃蘿蔔糕時的首選口袋名單。

彰化永樂夜市【關帝廟無名蘿蔔糕】外觀環境

這天到台中【憬初尋咖啡】參加攝影課程,上完課後回程想說到彰化尋覓美食,一連吃了好幾間口袋名單後,最後到【彰化永樂觀光夜市】當成最後一站。本來吃這間【林小胖爌肉飯】,但沒想到看到旁邊的蘿蔔糕,似乎更加吸引人,所以立刻改變心意。

距離林小胖不遠,這間【關帝廟無名蘿蔔糕】人氣也很旺。關帝廟無名蘿蔔糕從晚上八點半到九點開始營業,大約營業到深夜十二點半,有時聽老闆說看情況會到一點。是宵夜時段為主的一間小攤。

這天到關帝廟無名蘿蔔糕時,大約晚上九點半,前面排上了不少要吃宵夜的人潮。排隊的話有分成外帶以及內用兩列。他們有騎樓下的內用座位,若是滿座的話,外帶會排一排,內用也會排一排。當天我們內用,跟著老闆指引排隊,當內用的人用餐後,清完桌面,老闆則會引導入座

在等待的同時,看老闆不時忙著將蘿蔔糕切成塊狀,接著放到鍋爐裡面加熱。

最後半煎半炸,讓表面披覆一層金黃恰恰外衣。

彰化永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕菜單資訊

關帝廟無名蘿蔔糕菜單如下所示,店裡似乎是以湯品為主,各式藥膳燉湯的選擇不少欸。照片是2022年拍的,價格大都在100元及120元,只有幾個比較特別的品項匯到200元。

這邊附上店家的電話,當時有看到有人到現場取餐,不知道是不是先打電話預訂。若是不想要久候的朋友,可以再自行詢問。

彰化永樂夜市【關帝廟無名蘿蔔糕】餐點介紹

這天和朋友走訪,點了「人參豬心NT$100元」以及「蘿蔔糕NT$40元」共140元。

蘿蔔糕一上桌時,那誘人的外表就讓人食欲暴漲。吃起來蘿蔔糕焦脆鮮明,伴隨著喀擦喀擦的聲響,蘿蔔糕中間的部分厚實之中伴隨著彈軟。吃的時候可得注意,剛出爐時超燙的,五十咩一不小心嘴巴就燙傷。除了口感好吃之外,醬料更是絕配,帶點微微的稠感,鹹香帶辣而且風味不單調。搭配上蘿蔔糕,一整個簡直讓人停不下來。

這是朋友點的人參豬心,裡面有不少藥膳,只不過五十咩不愛喝湯,有興趣的就自己嘗試囉。

總結

這天在彰化永樂夜市吃的這間關帝廟無名蘿蔔糕,是一間以多道湯品以及蘿蔔糕為主的宵夜店家。這間用餐覺得最讓人驚艷難忘的,就是他們家的蘿蔔糕了。烹調的外表酥脆鮮明,伴隨著酥香。搭配上那帶點微辣的鹹香醬汁後,吃完不論風味還有口感都讓人很難忘。是一間住在附近,想吃蘿蔔糕時的首選口袋名單。

彰化永樂夜市【關帝廟無名蘿蔔糕】店家資訊

店家名稱:彰化永樂夜市關帝廟無名蘿蔔糕
地址: 彰化市民族路469號(google map)
電話: 0931633820
營業時間: 20:30-00:30(疫情)看情況有時會到一點
公休: 星期日

彰化美食不藏私

五十咩最近蠻常跑彰化的說,所以順道蓋了一個「彰化美食不藏私」的社團,歡迎大家一同來分享彰化在地美食。

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。

這個網站採用 Google reCAPTCHA 保護機制,這項服務遵循 Google 隱私權政策服務條款