嘉義 嘉義火車站附近,清新系咖啡甜點店,甜點還有飲料除了好吃之外,拍起來也好看 嘉義市|木木彡

木木彡是一間在嘉義火車站附近的清新咖啡甜點店,店裡環境以白色系為主,搭配一些物件還有擺飾,營造出清新通透的氛圍感。木木彡的甜點師是從澳洲回台,所以店裡不少品項是乳酪蛋糕為基底,但台灣現在的新店都要有一些視覺性,所以在甜點上面多了不少裝飾,讓餐點呈現得更加繽紛。

嘉義火車站咖啡甜點「木木彡」外觀環境

這天和格友曼達到嘉義探索美食,第一站先到嘉義火車站附近的一間蠻新的咖啡甜店「木木彡」。木木彡位於西榮街上,距離嘉義火車站大約500公尺,10分鐘內的步行路程,店面看起來是老屋改建,大範圍的玻璃門面看起來讓店裡帶有通透感。

進到店裡,由於疫情期間,所以入店時,店員會先量測體溫還有噴酒精作基本的消毒,接著帶位入座。店裡環境以白色系為主,搭配一下簡單的擺件以及裝飾,整體氛圍帶有清新感,打造的氛圍是年輕族群的朋友會鍾意的感覺,而且店內8-9成是眉壓,女生朋友應該還蠻愛這種氛圍感的餐廳了。

咖啡飲品的吧台是開放的空間,點餐的話,則是在這個區塊跟店員挑選餐點以及結帳,甜點也是在吧檯的冰櫃挑選,每隔一陣子應該上面的品項會有變動。

由於他們甜點師以前在澳洲生活過,因此店裡用了不少澳洲生活的回憶相關的元素,裝飾店的各個角落。

木木彡菜單資訊

木木彡的菜單如下所示,照片是2021年4月拍的,咖啡、茶飲、手沖、鮮奶飲品、氣泡飲、麵包小點、手沖飲品…等,餐點以及飲品的價格,大都抓在NT$100元到NT$200元之間,是現在新的咖啡甜點店滿普遍的價格。

甜點的話在吧檯旁的冰櫃進行挑選,店員介紹甜點時,說他們家由於甜點師一開始是在澳洲,現在由於爸媽年紀大,所以返鄉創業,因此類型大都是澳洲常見的生乳酪為基礎,但由於澳洲的呈現方式比較素雅簡單,對於愛拍照的朋友而言,可能會太平淡,所以他們還會搭配一下裝飾、一些糖果、水果、馬林糖…等,讓整體看起來更加繽紛,用餐時心情更美。

另外木木彡甜點主廚演習證書掛在很神奇的角落,感覺不怎麼顯眼。

木木彡店內規定以及寵物友善資訊

店裡有《每人100元低消、不合併》的規定,要走訪時,請務必留意。而且木木彡還是一間嘉義寵物友善空間,《需要安置在籠子及推車裡》。

嘉義火車站咖啡甜點「木木彡」餐點介紹

這天和格友曼達一起走訪,點了甜點-「原味巴斯克乳酪NT$110」、「提拉米蘇NT$150元」,還有飲料-「氣泡飲 約克NT$130元」、「氣泡飲 海洋NT$140元」、「木木奶茶NT$120元」。

木木彡「原味巴斯克乳酪NT$110元」

原味巴斯克乳酪上面還有櫻花造型馬林糖點綴,增添一些粉紅少女感。

木木彡「提拉米蘇NT$150元」

提拉米蘇是他們家的主打甜點,吃起來馬滋咔嘣帶有甜味以及柔滑感,灑上可可粉增添巧克力香氣,中間還吸收著酒香,除了灑上的可可粉之外,還有烤過的蛋糕撒在盤子上,搭配著吃會增添一些香香的脆脆的口感,整體甜味比較明顯,透著酒香,口味應該還蠻大眾。

木木彡「約克NT$130元」、「海洋NT$140元」、「木木奶茶NT$120元」

飲料的話,下面照片分別是黃色的是約克、藍色的是海洋、以及木木奶茶。

他們家的飲料,選用的杯子以及整體呈現的方式都頗美的說。

五十咩喝的是約克,是用柚子、冰釀橙片、可食用櫻花做成的氣泡飲,花朵被封存在冰塊裡面,底部的黃色柚子糖漿搭配浮起的氣泡,視覺上看起來有活力的清新感。喝起來柚子醬的香甜透著微微酸香,還有橙片也提供一些若有似無橙果香氣,吃完甜點用氣泡飲當結尾,還有花朵以及莓果點綴,看著美美的餐點享用起來就有好心情。

總結

木木彡是一間在嘉義火車站附近的咖啡甜點店,甜點師從澳洲回台,因此店裡用了不少在澳洲生活的元素妝點著各個角落,環境打造的清新明透,而且甜點除了口味不錯之外,視覺感上也帶點可愛感,是個選做與姊妹下午茶小聚的好所在。

木木彡 Mumushan.dessert店家資訊

店家名稱:木木彡 Mumushan.dessert
地址: 嘉義市西區西榮街267號(google map)
電話: 05-2280067
營業時間: 11:00-19:00
公休: 星期一二
店家FB:木木彡 Mumushan.dessert
店家IG:木木彡 Mumushan.dessert

嘉義美食不藏私

五十咩最近常常走訪嘉義,探索了不少間嘉義美食,為了方便彙集文章以及蒐集嘉義美食所以蓋了個社團「嘉義美食不藏私」,歡迎嘉義店家或是在地朋友分享自己的口袋名單。

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