2022.10.07

嘉義藏身在70年日式檜木老宅中的咖哩店,帶有歷史感的環境,有質感的擺盤,還有美味的餐點,嘉義吃咖哩的好去處嘉義市西區|舊時光新鮮事老屋咖哩專賣

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣是一間位於嘉義市，開業約3年的一間咖哩店。整間店以一間70年的日式檜木老宅改造而成，在店裡用餐別有風味。這天走訪，點了TOP1的金灑阿里山咖哩雞。一上桌，整體餐點的擺盤既有質感又吸睛，吃起來風味口感都不錯，讓人在店裡享受環境還有餐點，一整個超滿意。

嘉義【舊時光新鮮事老屋咖哩專賣】外觀環境

嘉義市也是五十咩很常探索美食的好去處，這邊新的店家、傳統美食、特色小吃…等，選擇很豐富。每次探索時，常常會有不同的體驗。這天朋友到嘉義市工作，由於她的工作太無聊，所以五十咩就自顧自的說要到附近吃幾間美食店家。最後找到在附近，又有興趣的這間【舊時光新鮮事老屋咖哩專賣】的咖哩店家。舊時光新鮮事距離嘉義火車站、嘉義美術館、還有另一間人氣咖哩店【盛食咖哩】不遠。店面打造得看起來不錯欸，有點老宅又有點日系的氛圍感。

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣開業3年多，進到店裡時，店裡一樓二樓都有用餐空間。一樓的空間用不少木質元素，看起來帶點歷史感，燈光用的稍為昏暗一些。

但舊時光新鮮事老屋咖哩專賣的二樓似乎打造得更迷人欸，由於有陽光灑落，因此裡面看起來更加通透明亮。

二樓的座位不知道是不是都會開放，若是想要坐在二樓的話，再自行私訓詢問店家齁。

另外還有一個靠窗的榻榻米座位區，在這邊用餐似乎更是別有風味。

原來舊時光新鮮事老屋咖哩專賣是將一棟70年的檜木老屋翻新，難怪店裡整體感覺帶有滿滿的歷史感。對建築有興趣的朋友，可以看二樓牆面上的一些簡介，除了這張照片外，還介紹了一些其他細節的結構，應該可以讓對構造有興趣的朋友看上好一會兒。

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣店內規定

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣店裡有<低消一份餐點>的規定，要走訪的朋友請再留意相關注意事項。

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣菜單資訊

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣菜單如下所示，照片是2022年7月拍的。主餐除了有『咖哩/湯咖哩』為主之外，還有『檜木風味定食』可以選擇。另外有『飲料』、『甜點』、『冰品』可以選搭。咖哩價格在180元到300元不等，由於有些醬料可以選擇，所以同一個品項會有兩種價格。

若是想要看餐點外觀的話，可以看另外一份有附照片還有餐點重點特色簡介的菜單。

檜木風味定食。

咖哩類TOP5。

所有品項。

飲料冰品。

嘉義【舊時光新鮮事老屋咖哩專賣】餐點介紹

這天走訪，點了一份菜單上Top1的「金灑阿里山咖哩雞」，整個餐點有金字塔飯、半顆蛋、溫沙拉、日式唐揚雞、還有一碗味噌湯。套餐上餐時，放在厚實的木質托盤，餐點中每個品項陳列在上面，看起來視覺感還蠻吸引人的說。

餐盤一旁有附上一個木質研缽，裡面有芝麻以及花生，可以研磨後再搭配咖哩來享用，可以增添一些香氣。

味噌湯裡面有洋蔥、豆腐、柴魚片搭配，喝起來風味平順。

咖喱的餐盤上面米飯用成三角形，灑上一些薑黃粉在上頭。

一旁有搭配上花椰菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、水煮蛋還有甜椒。咖哩吃起來風味平順，吃起來有柔柔甜甜的滋味，伴隨著一些辣度。擺盤還有餐具帶有質感，而且吸睛度滿點，讓人用餐心情大好。

炸雞外皮鹹香酥脆，沾上一些咖哩醬汁，增添一些咖哩的香甜滋味。

雞肉吃起來彈嫩帶汁，整體風味口感也很喜歡。

總結

舊時光新鮮事老屋咖哩專賣是一間位於嘉義市西區的咖哩店，目前大約開業3年，整間店環境已70年的老宅為基礎，重新整修而成。在店裡用餐時，可以感受到滿滿的歷史感，而且二樓的用餐空間獨特，再搭配上擺盤吸睛又有質感的餐點，讓人滿意的享受餐點還有環境的美感。

嘉義【舊時光新鮮事老屋咖哩專賣】店家資訊

店家名稱:舊時光新鮮事老屋咖哩專賣
地址: 嘉義市西區仁愛路494號(google map)
電話: 05-2169909
營業時間: (一-四)11:00-14:00 17:00-20:00 (五)11:00-14:00 17:00-21:00 (六日) 11:00-21:00
公休: 不定休
店家FB:舊時光新鮮事老屋咖哩專賣
店家IG:舊時光新鮮事老屋咖哩專賣