2021.08.30

嘉義嘉義葡萄柚綠茶除了御香屋之外,覺得這間知更鳥巢更值得一推,果肉給的很夠,喝起來超滿足嘉義市東區|知更鳥巢鮮果茶飲

嘉義的飲料第一個想到的，大概是文化路圓環的御香屋了吧，但他們家近年來人潮超多，常常要等上很久，而且好像變得比較小杯了說，最近發覺另外一間也很不錯的口袋名單【知更鳥巢】，知更鳥巢的葡萄柚果肉給的不少，喝起來很滿足，當時選擇半糖，覺得整體搭配起來葡萄柚的清香還有果肉以及梅子的風味十分調和，是五十咩現在走訪嘉義要回家前，肯定會帶上一杯的飲料首選。

嘉義「知更鳥巢」外觀環境

嘉義有一間很有名氣的飲料店【御香屋】，他們家最熱門的飲料是「葡萄柚綠茶」，是五十咩以往走訪嘉義時，幾乎都會來上一杯的飲料首選，那葡萄柚特有的香氣，搭配綠茶稍微中和，還有那梅子，更是畫龍點睛，讓整體風味更加協調。但近年御香屋好像變成比較小杯，喝起來不夠過癮，而且有發現另外一間【知更鳥巢】的網路評價也不錯，所以找了一天來去走訪一下。知更鳥巢在嘉義有兩間店，所以買起來人潮也不會過度集中，通常都不用等太久。原來這間店其實也算是嘉義的老店了，老闆說他們家從1998年開始，已經開業了20多年了。

嘉義「知更鳥巢」菜單資訊

知更鳥巢菜單如下所示，照片是2021年9月拍的，店裡葡萄柚綠茶因為產地緣故，所以會有季節性，五十咩自己的首選當然是台灣產的葡萄柚綠茶囉，覺得進口的喝起來苦澀味會重上不少。

知更鳥巢餐點介紹「葡萄柚綠茶NT$50元」

葡萄柚綠茶一入手，一整個超滿意的欸！裡面有不少果肉，感覺店家一整個很重本欸，看起來帶著橙黃的色澤，還蠻吸引人的說。

五十咩買的是葡萄柚綠茶正常冰半糖，上面的葡萄柚果肉加了不少，喝起來伴著滿載的果肉，超滿足。入手後建議不要太快喝，讓裡面酸梅的滋味稍微融入裡面，這樣喝起來還多了酸梅酸味的交揉後，讓葡萄柚本身的清香滋味更加有層次。

總結

知更鳥巢是目前五十咩覺得，除了御香屋之外的首選，甚至不輸御香屋欸，不過喝葡萄柚綠茶有季節，之前有喝過進口的葡萄柚綠，覺得不是很喜歡，當時購買時有問，老闆說大約中秋過後，開始2-3個月最香最好喝，這資訊讓有興趣走訪的朋友，可以自行參考囉。

嘉義「知更鳥巢」店家資訊

店家名稱: 知更鳥巢鮮果茶飲(國華總店)
地址: 嘉義市西區國華街262號(google map)
電話: 05-2223769
營業時間: 9:00-21:00
公休: 不定休

店家名稱: 知更鳥巢鮮果茶飲（民族店）
地址: 嘉義市東區民族路31號(google map)
電話: 05-2758319
營業時間: 9:00-21:00
公休: 不定休