台南 藏身傳統市場的超隱密家常咖哩小攤,一周只開三天,從晚上開到深夜,半夜想吃咖哩免煩惱 台南市中西區|勇士咖哩

深夜肚子餓想吃個咖哩怎麼辦?最近發現有間咖哩小攤一周只開三天,從晚上九點賣到凌晨十二點,而且他們家開的位置超特別,竟然開在台南中西區的復興公有市場,沒想到傳統市場竟然深藏一間深夜咖哩,所以半夜想吃咖哩完全沒問題。他們家的咖哩風味平順,帶點家常的感覺。

台南勇士咖哩外觀環境: 藏身傳統市場,深夜才營業的咖哩小攤

這天妹子從台北回來,剛回來由於是晚上時段,到了市區已經超過晚上10點了,不知道他是從哪邊得來的情報,說在復興公有市場藏了一間深夜咖喱店,復興公有市場五十咩印象中是早上營業的,根本不會想到這邊裡面,而且在深夜的時段,竟然會有一間咖喱店在營業。

抱著半信半疑的感覺跟著妹子的腳步一同前往,晚上的復興公有市場裡面,店家幾乎都已經收攤了,走到市場差不多中間的位子,沒想到竟然真的有一間咖喱店正在營業呢。

這個小攤看起來不大,在轉角的位子打造的感覺有點日式氛圍感,攤子上面打上幾盞黃燈,在冷冷的冬天到攤子用餐,會多了點暖暖的感覺。拿上菜單點餐,隨便找個位子入座吧。

勇士咖哩菜單資訊

勇士咖喱菜單如下所示,照片是2020年1月拍的,他們家品項不多,主要咖喱的類型有三種,分別是家藏經典、醬燒雞腿、串沙爹雞松阪三種咖喱,價格從69到109元不等,主要差異就是在搭配的肉不同而已,還可以加點糖心蛋或是加飯,另外還有一些飲料可以搭配著點。

勇士咖哩菜單資訊

點完餐後,接著看老闆在旁邊煎完肉。

還有舀上一杓一杓的咖喱,深夜肚子餓,又在冷冷的天氣時,能吃到熱呼呼的咖喱,感覺一整個超幸福的啦。

即使是一個人深夜在攤位前面,能吃到香香熱熱的咖哩,肯定讓人肚子暖暖心也暖。

台南勇士咖哩餐點介紹

餐點一上桌,第一件事當然就是要先來拍照囉,一整個就是相機先食的概念。

這天走訪點了「醬燒雞腿咖哩」、「串沙爹雞松阪咖哩」、「蜜桃果茶」。

勇士咖哩「串沙爹雞松阪咖哩+半顆溏心蛋」

勇士咖哩一上桌,除了咖哩之外,還會搭配上一些醃蘿蔔。

單點的話比較單調一些,有加點上溏心蛋以及一個肉串,看起來更豐富。

沙爹是東南亞常見的綜合香料,因此吃起來香氣鮮明,帶有甜甜的滋味,其中唯一知道味道是有鮮明的花生香氣尾韻,吃起來還蠻涮嘴的。

勇士咖哩「醬燒雞腿咖哩+半顆溏心蛋」

雞腿皮肥肉口感彈嫩,透著醬的鹹香,交錯著鐵板煎炙的香氣,風味也不錯。

咖哩的部分吃起來帶有甜甜的味道,透著微微的辣度,還蠻舒服的辣度尾韻感,裡面還有馬鈴薯、洋蔥,讓整體風味更加豐富,搭配上煮到剛好的飯,讓人一口醬汁一口白飯,超滿足的吃著。

勇士咖哩「蜜桃果茶」

吃完再搭配一個飲料去去味道剛剛好。

總結

勇士咖哩是一間從晚上開始營業到深夜的店家,在宵夜時段來上一盤溫熱的咖哩,香香的熱熱的,雖說他們家的風味沒特別驚艷,但吃起來有種熟悉感,讓人深夜吃完,暖肚暖胃又暖心。

台南勇士咖哩店家資訊

店家名稱: 勇士咖哩
地址: 台南市中西區府前路一段31號(復興市場45號)(google map)
電話: 0968328312
營業時間: (四-六)21:00-24:00
公休: 星期日-三
店家IG: 勇士咖哩

台南咖哩有哪些?

台南還有不少間不錯的咖哩店,五十咩整理一篇【台南咖哩懶人包】,讓想要尋覓台南咖哩的朋友,可以快速參考。

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