2019.06.23

台南赤崁樓周邊炸雞小店,裹粉鹹香涮嘴,涼掉了風味也不錯台南市中西區|京都輔炸雞

台南赤崁樓周邊美食不少，但是店家來來去去不少間新店持續在開，最近朋友找約去吃一間位於赤崁樓武廟前面的炸雞店「京都輔炸雞」，店面不大而且稍微有點內縮，因此經過的時候其實不怎麼顯眼，不過他們家炸粉吃起來風味還不錯，酥脆的口感伴隨著鹹香，吃起來還蠻涮嘴的，而且炸雞放涼了後吃起來油膩感也沒有一般的這麼明顯，到了下午當作點心應該是還蠻適合的。

京都輔炸雞外觀環境

今天被妹子招換說是要來去吃炸雞，聽說這間店開在赤崁樓武廟附近，覺得還蠻妙的所以就跟著一起走訪啦，這間店位於赤崁樓附近有名的「武廟肉圓」對面，不過店名好像沒有寫得很清楚，只有「Foo Fried Chicken」，查了一下粉絲頁是寫「京都輔炸雞」。

雖然店面有點小小的不起眼，但是門口有放上一隻高高瘦瘦的雞雞雕像，經過時候應該不難留意到。

京都輔炸雞店裡只有在前面放上幾個座位，讓客人可以坐在店前用餐，今天是妹子要吃的，通通交給他點餐吧。

京都輔炸雞菜單資訊

京都輔炸雞菜單如下所示，照片示2019年5月拍的，店裡賣的品項不多，有雞腿、雞塊、雞翅、雞排、雞肉串、米血、地瓜串。

京都輔炸雞餐點介紹

這天妹子點了好幾個品項，五十咩有吃到雞腿以及米血。

雞腿的話外表脆皮還蠻好吃的欸，鮮明的酥脆感帶有鹹香，裡面肉質帶有纖維感，但吃起來不會太老，覺得他們家的口感偏向比較Q韌的感覺。

另外米血五十咩還蠻喜歡的，不過牙齒不好的人應該不太建議，米血外表裹上的粉有鮮明的酥脆感，吃的時候本身就有鹹味了，而米血本身有鮮明的Q韌以及黏性，所以口感十足，牙齒不好的人真的要斟酌一下，當時妹子拍照拍了好一陣子，沒想到米血放涼了吃口味也不錯欸，吃起來不會膩伴隨著表皮的脆感以及鹹香，越吃越涮嘴，五十咩一個人嗑掉了兩串。