台南 雞蛋糕已無極限,媽阿!我把一頭牛吃掉了 台南市中西區|Lubentan

台南的雞蛋糕已經很瘋狂了說，除了狗頭造型的『犬首燒』、積木造型的『樂搞』、貓咪造型的『貓市場』、還有工具造型的『工具人』…等，沒想到還能更進一步的進化，現在台南的雞蛋糕已經沒有極限了，現在竟然還有全牛造型的雞蛋糕出沒台南巷弄，媽阿!今天我把一整頭牛吃掉了!

『Lubentan』在台南中西區假日最熱鬧的正興街、民生路中間的巷弄打造了間貨櫃屋，除了討喜的牛牛造型之外，貨櫃屋旁邊還有一些小小布景讓人隨處都可以取景拍照，也因此一開賣就熱賣，吸引了不少人到這邊來嘗鮮。

雞蛋糕沒有極限:來份Lubentan的肢牛雞蛋燒

前幾周看到最愛嘗鮮的甜食妹子又衝新店，沒想到是間新開的雞蛋糕，新奇又討喜的牛牛造型雞蛋糕一整個挺可愛的說，所以過了一周後，五十咩就也衝拉，這間店位於海安路的巷弄之間，在民生路和正興街之間，從民生路上有名的名東蛋糕走過去不用2分鐘就到了，五十咩到場時，已經排了滿滿的人潮，看來要等好一陣子了。

這邊有一個貨櫃是『Lubentan』的作業區，先去和店員點餐及登記號碼吧!

『Lubentan』的雞蛋糕現在只有〔原味〕的肢牛雞蛋燒，而一旁的〔鮮乳〕指的是瓶裝的〔虎山鮮乳〕。

今天看來要等一陣子了說，就在一旁隨意拍照，『Lubentan』取名是取做『路邊攤』的諧音嗎?

這邊共有兩個模具，一個模具一次可以做三隻牛牛造型雞蛋糕，今天五十咩到訪時，客人源源不絕，因此店員的手根本完全無法停歇，一整個超累的說，點完餐後店員會告知大約的取餐時間，因此不少人都在這邊點無餐後，就到隔壁正興街逛逛，逛了一陣子後才在到這邊取餐。

挖歐，黏在模具上的牛隻超可愛的感覺，等雞蛋糕弄好後，店員把每一塊都從模具上分離下來，而一份〔肢牛雞蛋燒〕共有4小塊。

〔肢牛雞蛋燒（原味）〕終於入手囉，當天剛好朋友也有到訪外帶，外帶的話是用可以蓋著的紙盒裝著。

五十咩則是在現場內用，一旁搭配的飲料是〔虎山鮮乳〕，感覺雞蛋糕配上鮮奶，應該蠻搭的說。

挖喔，到底要從哪裡開吃呢?要先來分牛腿?還是間頰肉?或是牛肚呢?

一份〔肢牛雞蛋燒〕大約是手掌大小，一旁會附上煉乳可以沾著吃，五十咩建議是先吃個原味，再沾煉乳吃，不然若是最後才單吃的話會覺得雞蛋糕吃起來沒有味道喔!

五十咩是現場現吃，整體口感還蠻喜歡的說，外表酥脆而裡面不少孔隙，因此帶點蓬鬆感，而且覺得他們家的雞蛋糕還蠻濕潤的，吃起來不會太乾，口味上整體風味偏淡柔，帶有淡淡的蛋奶香氣，建議要現吃喔，不然五十咩外帶的朋友說帶回家後，外面吃起來沒有鬆脆的口感了說。

牛牛雞蛋糕本身就帶有淡淡柔柔的蛋奶香和甜味，若是覺得風味不夠那就蘸上一些煉乳吧，煉乳的奶香和雞蛋糕還蠻搭的說。

總結: Lubentan

台南的雞蛋糕真的越來越假掰了說，不知道會不會有下一間更厲害造型的雞蛋糕出沒咧，就讓我們接著看下去吧!

其他間外型也很厲害的雞蛋糕可以到五十咩這篇『雞蛋糕已經進入大戰國時代! 雞蛋糕懶人包』

店家資訊: Lubentan

店家名稱: Lubentan
地址: 台南市中西區海安路二段86巷(google map)
營業時間: 平日15:00~19:00 周末14:00~19:00
公休: 星期四
每人平均價位: 40
店家FB: Lubentan