2021.10.07

台南國華街保安路附近巷弄墨西哥料理店,帶點酸香伴點辣,讓人涮嘴回味的異國好滋味台南市中西區|Major Tom Spacestation湯姆少校太空站

Major Tom Spacestation湯姆少校太空站是一間在國華街巷弄，靠近保安路的新店，店裡以墨西哥式的料理為主，所以吃起來會帶有香料香氣、一些酸味、一些辣度交錯著，這天點的餐點整體吃起來口味都還蠻喜歡的，而且會讓人有種越吃越涮嘴的感覺，是一間想吃墨西哥料理時，會考慮的口袋名單。另外店裡內用座位不多，比較適合一兩人到四人小聚。

台南「Major Tom Spacestation」外觀環境

今天和朋友小蘋果小姐一起出遊，小蘋果小姐也是愛探訪新店的眉壓，一開始先到安平的河童町拍完照後，中午選擇到國華街附近，靠近保安路的巷弄，走訪一間叫【Major Tom Spacestation湯姆少校太空站】的店家。

他們家雖然在巷弄裡，但一旁設有公家的免費機車停車位，所以完全不用擔心停車的問題。

停好車後，可以看到一旁有輪圈咖啡的招牌，再往前走一點點，就可以看到Major Tom的店面了。

Major Tom Spacestation店面其實不大，門口有兩個座位，而打開窗戶後，裡面也有兩個座位，可以讓四人的朋友坐在一起。

進到店裡後，他們家的座位不多，除了剛剛提到的四個座位之外，靠牆的地方還有一個可以容納兩人的坐位區域。

室外環境佈置的帶點異國風、又帶點復古的感覺，還伴隨著點科幻的味道，先拿上菜單看看要吃什麼吧！

台南「Major Tom Spacestation」菜單資訊

Major Tom菜單如下所示，照片是2021年9月拍的，他們家主要是以墨西哥料理作為主打，菜單看起來都蠻特別的說，比較少吃這類型的料理，所以看了好一會兒。菜單的上部分『Nachos』是玉米脆片搭配上不同的醬料做成的餐點。中間部分『Enchilada』指的應該是墨西哥捲餅的意思，有雞肉以及牛肉兩種。『Drink』及『Mojito』的部分則是飲品，可以從括號後的內容物大概推估一下風味。

台南「Major Tom Spacestation」餐點介紹

全部菜色看起來都還蠻新奇的說，不知道好不好吃，若是想要知道更詳細的話，可以請店員介紹，當時有請店員介紹幾道五十咩有興趣的料理，他們介紹的頗詳細的說。最後點了「No.8豬肉玉米粒（花生）NT$150元」、「牛肉。安琪拉捲餅NT$160元」、「漂浮宇宙NT$100元」、「粉紅星球派對NT$100元」。

Major Tom Spacestation「No.8豬肉玉米粒（花生）NT$150元」

No.8豬肉玉米粒（花生）上面一半是玉米脆片，玉米脆片上面有搭配上兩種沙沙醬，其中一種還頗辣，吃的時候請不要和五十咩一樣，一不小心一大口吃下，瞬間辣度就在嘴吧裡面炸裂了。

另外一半是豬肉做成的沙嗲辣醬，店員是說這到醬汁是他們家最辣的，五十咩一開始吃還好，沒想到過了一會兒，後勁才湧上來，所以吃的時候不要太快齁。醬汁吃起來甜甜的帶點辣度，透著酸香，伴隨著花生香味，中間交錯著豬肉，用玉米脆片沾醬料一起吃，一整個香氣開胃涮嘴。這道會想要買回去，要吃時自行加熱，再搭配個多力多滋來吃。

Major Tom Spacestation「牛肉。安琪拉捲餅NT$160元」

這道「牛肉。安琪拉捲餅」上面有肉醬搭配上兩種沙沙醬。醬料的底下有一條包夾餡料且烤過的捲餅。其中餡料除了有加香料下去炊煮的米飯之外，還洋蔥、甜椒、牛肉，整個伴著吃，風味還不錯欸！

上面兩種沙沙醬酸香透著鮮明的酸辣感，搭配上肉醬的滋味，以及一些酸奶增添酸香，外面醬料就讓人很涮嘴的。捲餅帶有脆感，不過不能放太久不然會濕軟掉。中間有不少飯量，搭配上牛絞肉以及洋蔥，因此伴著飯吃讓人越吃越開胃欸。整個餐點不同的酸香堆疊在一起，搭配辣度以及香料的香氣、餅的口感，讓人越吃越滿足。只不過這道由於有餅，所以不適合放也不適合外帶，入手後建議盡快吃齁。

Major Tom Spacestation「漂浮宇宙NT$100元」、「粉紅星球派對NT$100元」

五十咩點的藍色那杯「漂浮宇宙」是葡萄蘇打搭配冰淇淋。小蘋果小姐點的則是「粉紅星球派對」則是草莓奶昔。

總結

這天點的餐點整體吃起來風味還有口感都還蠻喜歡的說，除了香氣誘人之外，餐點都伴隨著鮮明的酸香以及強勁帶有後勁的辣度，所有食材搭配著吃，讓人吃完超過癮，覺得他們加的醬汁調味調的都不錯，讓人越吃越開，會越吃越涮嘴，是一間想吃墨西哥料理時，會走訪的口袋名單。

台南「Major Tom Spacestation」店家資訊

店家名稱:Major Tom Spacestation
地址: 台南市西門路一段761巷11號(google map)
電話: 0906201798
營業時間: 12:00-20:00
公休: 星期三休、星期四隔周休
店家FB:Major Tom Spacestation
店家IG:Major Tom Spacestation