台南 老屋深藏絕美咖啡店,好拍之外,咖啡還有甜點也意外的好吃欸,還有激萌人氣店狗冷摳駐店 台南市中西區|木蘭Mulan

台南巷弄中藏有不少間咖啡店，最近又發現了一間不錯的【木蘭】，這間店藏身於老宅，一樓是髮廊，而二樓則打造成咖啡廳，以白色系為主的裝潢帶有滿滿的清新感，店裡環境就很好拍了說。但除了好拍之外，本以為餐點還好，但沒想到咖啡以及甜點讓人印象深刻欸，是一間會想要回訪的店。另外店裡還有激萌柯基冷摳駐店，親和力超高又不怕生，一入場時大家圍著她瘋狂拍照，一整個人氣爆表。

台南木蘭咖啡店外觀

這天妹子說要來去吃一間咖啡廳，一開始以為是單純的咖啡廳，五十咩有點興趣缺缺，但一聽到他們家有店狗後，直接秒答應！這間店名叫木蘭，是一間位於台南中西區，信義街的咖啡館。

他們家還有一點很特別的就是，竟然與1樓的髮廊共用一棟建築，一進門若不是有先查找資料的話，還會以為自己走錯了呢。推開大門進到店裡後，右手邊有個小樓梯，沿著樓梯走到二樓就是木蘭咖啡了。

但第一次走訪時，由於新店緣故，而且還有激萌店狗，因此人潮爆滿，無奈只好再另外找一天走訪。還好當時有看到店狗冷摳的真面目，剛好他要出門散步，因此一解沒有吃到的鬱悶心情。

台南木蘭咖啡店店內環境

走到二樓，木蘭咖啡藏身於老宅，店裡環境以白色為主，打造的帶有清新感，搭配上一些老宅的氛圍，整體不會感覺不搭嘎。

木蘭店裡的環境是有點狹長型的，後面還有兩個小隔間，但他們家沒有設很多座位，因此還蠻快就客滿了說。

我們第二次走訪，可能由於是新店的緣故，一開店不到半小時，他們家就瞬間客滿，所以建議要走訪的朋友，早點去會比較不用久候。

台南木蘭咖啡店菜單資訊

木蘭菜單如下所示，照片是2020年5月拍的，店裡有一些規定，像是<低消是每人一杯飲料>，人多期間有兩小時的時限，另外還有店狗會在店裡趴趴走，在意的朋友在自己斟酌齁。

店裡有不少手沖的單品咖啡或是一些特調，價格從90元到150元不等。

若是不想喝咖啡的話，還有一些鮮乳飲品、茶飲、氣泡飲可以選擇。

除了飲料之外，店裡也有販售一些甜點。

甜點每天都不固定，會標示在櫃檯的檯面上，需要甜點的朋友就直接到櫃台跟老闆娘挑選。

台南木蘭咖啡店餐點介紹

這天和妹子走訪，點了榛果海鹽拿鐵、黑糖牛奶、布丁、提拉米蘇。

木蘭Mulan: 榛果海鹽拿鐵、黑糖牛奶

左邊的那一杯是朋友點的「黑糖牛奶」，上面有一些黑糖香氣搭配著奶香。「榛果海鹽拿鐵」是五十咩點的，咖啡味道濃厚，牛奶比例也搭的不錯，喝起來偏向於咖啡濃厚，但風味不會過頭，搭鮮奶的奶香調配的還蠻剛好，喝起來順順的，是五十咩會想再訪的拿鐵形式。

喝到現在拿鐵讓五十咩印象深刻的有台南木蘭、嘉義小口品s，雖然五十咩對咖啡沒這麼敏感，但是遇到真愛時，還是會有感覺的>///<

木蘭Mulan: 香草焦糖布丁、濃提拉米蘇

「香草焦糖布丁」口感調的剛剛好，上面的鮮奶油吃起來風味不會膩，搭配上布丁的口感以及焦糖微微的苦香，整體風味調配的剛剛好。

蛋香、奶香、還有焦糖的苦香、布丁的彈軟，每個風味口感相輔相成。除了整體風味搭配的好之外，其中蠻意外的是他們上面白色的那個鮮奶油，搭配起來竟然不會油膩欸，事後問老闆娘，他們是說裡面有加上蜂蜜去調配。

他們家的「濃提拉米蘇」也讓不愛吃甜點的五十咩會喜歡的一道品項，整體也是風味調配的很剛好，可可濃厚的香氣、淡淡柔柔若有似無的酒香、整體不會過於甜膩，搭配起來既協調又有層次。

總結

本來一開始只是以為這是一間單純的網美咖啡店，但沒想到他除了清新的裝潢之外，咖啡及甜點的口味也很不錯耶！

那外觀素雅的拿鐵，有著濃厚的咖啡香、搭配著調和的奶香，讓人無限回味。布丁緻密的彈軟夾帶鮮明蛋香，伴隨著焦糖微微甘苦的尾韻，以及那加了蜂蜜的奶油，讓布丁多了一些柔順的口感，搭配在一起風味協調層層堆疊。最後還有那帶點酒香尾韻的提拉米蘇，鮮明的巧克力香氣，吃起來不會太過於甜膩，會讓人一口一口又一口細細慢慢地品嚐著。

台南木蘭咖啡店店家資訊

店家名稱: 木蘭咖啡
地址: 台南市中西區信義街46巷9號2樓(google map)
電話: 06-2219216
營業時間: (平日)11:00–18:00 (五-日)11:00–19:00
公休: 不定休
備註: <低消是每人一杯飲料>
店家IG: 木蘭Mulan

柯基店狗: 冷摳

最後還有那可愛的店狗冷摳，他個性親合力高、又好奇、愛跟客人社交，到這裡的客人應該有不少也是為了他來的吧，其實冷摳根本就是這間店幕後的店長吧。

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