2021.03.08

台南巷弄深藏老屋咖啡廳,陽台座位讓人瞬間拍出異國街道風,IG熱門拍照景點,除了環境美咖啡及餐點也讓人難忘台南市中西區|泥臼咖啡

台南最近似乎越來越多咖啡甜點店開業了，有一間新的店家【泥臼咖啡】藏身巷弄，一開始因為他們家的陽台，瞬間成為熱門的拍照打卡景點，可以讓人拍出有點異國街道的氛圍感。NijO COFFEE除了環境打造得不錯之外，這天吃的餐點會讓人想再訪，是一間環境以及餐點都頗有亮點的咖啡甜點店。

台南「泥臼咖啡 NijO COFFEE」外觀環境

泥臼是一間台南2021年新開的店家，由於他們家有個位置拍照起來，超有在外國用餐的感覺，因此在IG不少人走訪，也因此過沒多久，竟然店裡的這個位置需要定位。泥臼藏身於?的巷弄裡，在?廟的旁邊，這天朋友一早開店前相約走訪，所以還有個空檔可以自在地拍照。

店面不怎麼起眼，是一間以咖啡、甜點、還有一些鹹派/吐司為主的店家，若不是在IG上看到不少人拍照打卡的話，五十咩應該很難會知道這間店的存在。

這天我們一早走訪，所以店裡剛開店的半小時沒有客人，完全隨意到處拍照。泥臼有兩樓，一樓燈光偏向稍微昏暗，環境打造的簡約風格沉穩，帶點異國懷舊感。

泥臼的二樓則會吸收陽台撒落的光線，因此整個環境會有一些自然光，這對於要拍餐點的五十咩而言，是絕佳的拍照好區塊。

另外二樓的陽台座位就是IG上最熱門的位置啦，我們走訪的時候，有人定位9點半，所以當天拍一下空景就快速回到座位上了，若是沒有太陽的話，不得不說這個位置有種舒適愜意的感覺，會讓人想要望著巷弄，邊享用餐點邊發呆。

二樓的另外一區店家當時說沒有開放，原來這個吧台是老闆娘做甜點的工作台，難怪造型這麼特別。

而且一旁還放有畫畫的工具，原來這是老闆的興趣，只不過因為開店的緣故，所以就沒有時間可以畫畫了說。

台南「泥臼咖啡 NijO COFFEE」菜單資訊

泥臼的菜單如下所示，照片是2021年拍的，店裡有『咖啡』、『茶飲』、『牛奶飲品』、『點心: 吐司/鹹派/可頌/三明治』、『甜點』。餐點價位大多在150元以下。另外他們家有低消的規定，是<一杯飲料，不包含甜點及輕食>，所以要走訪的朋友請再自行留意齁。

甜點的話會放在櫃檯的檯面上，不知道會不會做更換，愛吃甜點的朋友，請再自行留意他們家的櫃台囉。

台南「泥臼咖啡 NijO COFFEE」餐點介紹

這天和朋友走訪，點了「泥臼拿鐵150元」、「巴斯克乳酪蛋糕120元」及「日式厚蛋燒三明治135元」。

NijO COFFEE「泥臼拿鐵」

另外在陽台拍照有不同的氛圍感，有種放鬆度假的感覺。只不過當天有人預約，所以拍一拍就馬上移位了。這天還蠻喜歡在泥臼喝的泥臼拿鐵，他們家咖啡的香氣以及鮮奶的比例搭得很好，喝起來有點碳焙味，透著一些奶香。店家說他們家的泥臼拿鐵由五種豆混搭，其中四種是非洲的咖啡豆，因此會帶點微微的酸味。

NijO COFFEE「日式厚蛋燒三明治」

另外也還蠻喜歡他們家的日式厚蛋燒三明治，裡面有厚實的蛋，因此蛋香十足，搭配全麥吐司後，多了個澱粉的香甜，另外讓整體更加融合的，是店家調的美乃滋醬汁，似乎還透著一點黃芥末的滋味，增添了一些鹹香滑甜的口感，整體風味協調還蠻契合。

NijO COFFEE「巴斯克乳酪蛋糕」

巴斯克乳酪蛋糕是西班牙的甜點，口感濕潤密實，吃起來有一個很重的奶香味，會從中途瞬間衝出，似乎還帶點碳燒香的尾韻，整體吃起來也不錯。

總結

泥臼咖啡是一間整體環境打造得不錯的咖啡甜點店，另外二樓的陽台，更是不少人預約拍照打卡的熱門選擇。台南不少店家一開始大都以環境吸引人，但餐點有些吃起來讓人沒有太深的印象點，然而，這天在泥臼咖啡用餐，對他們家的泥臼拿鐵以及厚蛋燒留下深刻的印象，是一間除了環境外，餐點口味也很吸引五十咩的口袋名單，等之後人潮比較減緩後，是一間肯定會再訪的口袋名單。