台南 孔廟巷弄裡放鬆品茶的好去處,營業到晚上時段,就算到了宵夜時段想喝茶配份甜點也沒問題 台南市中西區|餘事 YU Studio

餘事 YU Studio是一間位於孔廟,在步行區巷弄的老宅小茶室,店裡的風格以老宅為基礎,雅緻舒適的環境,讓人享用茶飲時倍感放鬆,再搭配上一個甜點,當成下午茶很可以,除此之外,他們從下午開業到宵夜時段,若是晚上想要喝茶也完全沒有問題。另外他們家店裡還有超萌的店貓煎餃駐店,因此不論是想要放空、享用下午茶、或是吸貓,都完全沒問題。

餘事 YU Studio外觀環境

餘事 YU Studio是一間蠻特別的小茶室,位於假日最為喧鬧的孔廟步行區旁的小巷,但平日走訪的話,其實這邊還蠻安靜的說。由於餘事是在一間老宅的二樓,門面看起來不怎麼起眼,但一旁有擺放上一個長凳,搭配白石子的佈景,讓老宅的門面帶點雅緻感。若是沒有營業的話,一樓的門是關上的。

開始營業時,一樓的門會打開。

走過大門爬上有點狹窄的樓梯,進到二樓後。

店裡環境偏稍微昏暗,空間裡飄盪著一點精油香氣、伴隨著一些茶香、似乎還有一點咖啡香。以老宅作為茶室,感覺完全不違和。

店裡坐位不多,可以選擇靠窗的大桌、角落要脫鞋的小桌、或是吧台和老闆娘聊天,看心情隨意找個適合的位置。

最後五十咩選在二樓外面的陽台,望著人來人往的街道。

餘事總監「鍋貼」

鍋貼是餘事店裡的總監,聽老闆娘說,他很愛去外頭溜搭,可以在外面一整天。鍋貼個性親人不怕生,不過由於有可能爆衝出門,所以進出時,請務必盡快關好店門齁。

附上總監的碗床。

餘事菜單資訊

餘事菜單如下所示,照片是2021年2月拍的,店裡茶的種類不少,若是不知道要喝什麼的話,可以跟老闆娘說自己的喜好,討論適合的調性。整體茶飲以及咖啡的價格大約在200元以內。

另外櫃檯後的黑板還有寫上當日甜點,搭配茶飲來個下午茶,應該是不錯的選擇。

二訪甜點菜單。

另外架上似乎有販售茶葉,有興趣的朋友再自行留意一下。

餘事 YU Studio餐點介紹

這天一個人走訪,點了一個「單人-凍頂風味烏龍」、甜點「烤布蕾」及「布朗尼」。

餘事 YU Studio「單人-凍頂風味烏龍」

剛上桌時,會有兩個杯子以及一壺熱水。

白色的杯子裡放有茶葉,當泡好之後,白色杯蓋以及杯子稍微打開一個小縫,倒到另外一個杯子來裝盛泡好的茶湯。

這天選的凍頂烏龍茶五十咩意外的喜歡,覺得茶聞起來好像有桃子香甜,香氣柔和平順,喝起來順口不澀,香氣口中繚繞。

事後問了下老闆娘,她說茶是台北的一個烘茶師烘的,這款茶沖泡時不容易澀,喝起來很順口,讓人喝著喝著,在陽台吹風,也逐漸放空起來。

餘事 YU Studio「烤布蕾」

烤布蕾表層微微焦香,搭配細柔彈軟又香甜的布蕾,香氣柔美雅緻。

布蕾的甜味和焦糖的苦甜相互堆疊,形成協調的層次感。

餘事 YU Studio「布朗尼」

對布朗尼第一印象是烤後,那外表似乎帶著一個脆皮感,香氣乘著熱氣飄散。

咬開時,濃厚的甜味散出,外層表面酥脆,裡面帶點濕潤感,濃厚香甜的可可香氣中透著苦韻,單吃會太甜,但搭配上茶飲,可以平衡甜點濃厚的感覺。

餘事 YU Studio二訪餐點介紹

過一陣子後,五十咩又再度二訪,這次點了「單人-炭焙烏龍」、「威士忌提拉米蘇」。

餘事 YU Studio「炭焙烏龍」

第二次走訪選了不同的茶葉,知道喝起來不太一樣,但又很難敘述差一點在哪裡,唯一相同的是這兩款茶似乎喝起來都不會澀,讓人順口的享受著茶香還有環境裡的精油香氣。

餘事 YU Studio「威士忌提拉米蘇」

威士忌提拉米蘇一入口,口感冰涼溼滑,透著甜味及可可粉苦香,隨後酒香尾韻緩緩飄出,鮮明卻又不會過於強烈。

總結

這天在餘事用餐,只有覺得空間稍微有點小了點,其他像是環境裝潢、氛圍、茶飲、甜點都還蠻喜歡的。若是選坐外面的位置,適合一個人看著接到放空吹風,而選坐店內位置的話,可以享受精油香氣,還可以跟總監鍋貼玩,就看今天心情自行做選擇囉。餘事是一間想要吃個下午茶,或是找地方放空時,會選擇的口袋名單。

餘事 YU Studio店家資訊

店家名稱:餘事 YU Studio
地址:台南市中西區府中街94號2樓 (google map)
電話: 0923599862
營業時間: 15:00-23:00
公休: 不定休
店家FB:餘事 YU Studio
店家IG:餘事 YU Studio

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