2022.03.29

台南瓦城旗下中式菜色品牌,台南新天地也吃的到,不少品項都讓人回味,幾乎道道都是白飯殺手台南市中西區|時時香

時時香是一天和家人逛台南新天地時，發現的一間新店。事後查了得知，時時香是瓦城集團相關的企業，料理主要結合了川、台、粵式搭配而成。這天走訪後覺得他們家的餐點整體還蠻合五十咩以及家人喜好，而且環境以及服務都很好，是一間會想帶家人或朋友回訪的中式合菜料理口袋名單。

台南三越西門店【時時香】外觀環境

這天和家人到台南新天地逛街，好一陣子沒有走訪，發現頂樓的餐廳好像變了，多了一間沒看過的【時時香】。

門口有放上菜色照片，看起來是中式的料理，不少品項都還蠻想吃的，而且價位上看起來也可以接受，所以就和家人一起走訪了。時時香-台南三越西門店有提供不少位置內用，兩人坐、四人坐、還有多人大桌都有提供，所以不論人多人少走訪都合適。只不過當時店裡有不少其他客人，所以就沒有拍照了。事後回家一查，原來時時香是瓦城集團相關的企業，料理主要結合了川、台、粵式搭配而成，因此有些菜色看起來帶點熟悉，卻又帶點新奇感。

時時香菜單資訊

時時香菜單如下所示，照片是2022年3月拍的，今天和家人兩人一同走訪，所以就直接點選店家配好的套餐。基本的兩人套餐是NT$1480元。雙人套餐會有些品項需要挑選，會有1道小菜、4道主菜、2杯飲料、2人份米無限享用。

小菜是從「桂花蜜芋頭」、「湘式剁椒腐竹」、「冰鎮梅汁苦瓜」、「涼拌黃瓜」四種之中挑選一種。

「霸王甘蔗蝦」是基本會有的餐點。

這個部分則是從「3.5杯雞」或是「焗椒炒牛肉」之中選一道。

接著這邊是從「超級麻婆豆腐」及「厚煎菜脯蛋」之中選一道。

青菜則是從「東方乳酪空心菜」及「湘西高麗菜」之中選擇一道。

飲料的話可以從「甘蔗四季青茶」、「招牌洛神花茶」、「雪蓋鳳梨烏龍」之中挑選兩杯。

若是還要來個甜點的話，可以用105元/份來加購。這天走訪時，有「時時香綠豆蒜」、「杏仁豆腐」、「楊枝甘露」可以選擇。

除了兩人份的餐點之外，還有不少菜色，若是人多可以直接選擇喜歡的品項，不過由於太多頁，所以剩下菜單放到文末。

台南三越西門店【時時香】餐點介紹

雙人套餐是NT$1480元，這天我們點了1道小菜「涼拌黃瓜」，還有4道主菜「霸王甘蔗蝦」、「焗椒炒牛肉」、「超級麻婆豆腐」、「湘西高麗菜」，以及2杯飲料「甘蔗四季青茶」、「招牌洛神花茶」，可以續的米飯選「健康紅藜麥」。另外還加購「時時香綠豆蒜」。

時時香小菜「涼拌黃瓜」

時時香米飯「健康紅藜麥」

紅藜麥的飯吃起來沒有明顯的味道，帶點柔柔的香味，不過顏色還蠻好看的說。看起來微微粉紅的色澤，似乎勾起了一些食慾。

時時香主菜「霸王甘蔗蝦」

甘蔗蝦是五十咩第一次吃到，蝦漿包裹在甘蔗外面，最表層有層酥脆透著炸香的外皮，中煎吃起來Q彈，伴隨著橘紅色澤，單吃就不錯了說。

還可以沾上一些旁邊的梅子醬來搭配，吃起來多了個酸甜酸甜的滋味，風味更加有層次。

時時香主菜「湘西高麗菜」

湘西高麗菜，吃起來油香帶脆，吃起來菜的甜味搭配臘肉的鹹香，伴隨微微辣度尾韻，整體吃起來還不錯。而且臘肉不會太鹹，帶有特有的香味，讓整體增添不少香氣，雖然有點小油，但這到蠻喜歡的，配飯超合適。

時時香主菜「超級麻婆豆腐」

超級麻婆豆腐，點的時候店員說大辣，而且不能調，但沒想到整體風味剛剛好欸。吃起來覺得辣度可以接受，但對五十咩而言不會過頭，裡面有加上切成小丁的鴨血、滑彈透著香味的豆腐、鹹香的肉末，整體吃起來鹹香伴隨開胃辣度，還有麻感尾韻，整體吃起來也是超開胃，根本是拌飯極品，這道也有喜歡。

時時香主菜「焗椒炒牛肉」

牛絞肉炒的鹹香誘人，吃起來帶點紮實口感，單吃拌飯都不錯。

包夾上生菜，吃起來多了個清爽感。

時時香飲料「甘蔗四季青茶、招牌洛神花茶」

今天點的飲料是甘蔗四季青茶及招牌洛神花茶。

五十咩喝的是洛神花，喝起來酸甜，其中還有加一些蘆薈顆粒，因此增添了一些口感。甘蔗四季青茶一同走訪的家人覺得喝起來有點偏甜，所以五十咩就沒有嘗試了。

時時香甜品「時時香綠豆蒜」

覺得今天點的甜品有點太甜，風味還有口感都覺得不是五十咩偏好的形式。

總結

時時香是瓦城集團的品牌，結合川、台、粵式的料理，因此不少品項看起來帶點熟悉又帶點獨特感。這天走訪吃的餐點，不少品項風味口感都恰到好處，而且餐點擺盤、店家環境、還有店員服務都很好。是一間和家人聚餐，想吃偏向中式菜色時，會選擇的口袋名單。

時時香菜單資訊

時時香菜單裡有不少品項。豬肉、牛肉、海鮮、雞肉、甜品、飲料…等，都有提供。餐點價位大約在250元到400元之間，若是要單點的話，比較適合多人走訪會比較容易點餐。

台南三越西門店【時時香】店家資訊

店家名稱:時時香-台南三越西門店
地址: 台南市台南市中西區西門路一段658號6樓(台南新天地6樓)(google map)
電話:06-3030386
營業時間:(平日)11:00-15:00 17:00-21:30 (周末)11:00-22:00
公休:不定休
店家FB:時時香
店家官網:時時香