台南 有點隱密!藏身巷弄住宅區的港式料理,乾炒河粉/叉燒/鹹檸七,不少港式茶餐廳經典品項都吃得到 台南市東區|Classic taste港味

台南還滿多港式茶餐廳,最近有走訪了一間開算蠻新的口袋名單「港味」,這間店位於東門路附近的巷弄,店面裝潢的還不錯,好像帶點工業風的感覺,店裡陳列不少香港知名的明星劇照,還有可口可樂的周邊,裝飾在店的各個角落,除了環境打造的不錯之外,這天吃的餐點口味也喜歡,是一間要吃港式料理時,會走訪的口袋名單。

台南「港味」外觀環境

港式料理在台灣還蠻常見的,不少地方都有不錯的港式餐廳,最近在台南東區發現一間藏身住宅區的港式料理店【Classic taste港味】,由於他們營業時間蠻特別的,只有營業白天時段,中午會開到下午三點半,所以這找了個下午人潮離峰時段走訪。

這間店還算新,大概開業四到五個月,港味店裡環境打造帶點工業風的感覺,整間店環境打造的乾淨整潔。

還陳列了不少港星照片、電影劇照、可口可樂周邊小物、還有香港現在正在發生的抗暴政紀錄。

台南「港味」菜單資訊

港味菜單如下所示,照片是2020年10月拍的,店裡餐點選擇不少,飯類、麵食、點心、下午茶、飲品都有提供。

2020年11月五十咩再訪,沒想到他們家菜單又多了幾道菜色。

而且還有不定時的例湯,香港的煲湯真的很讚。

另外還有附上照片的菜單可以先看一下餐點的外觀以及基本介紹。

台南「港味」餐點介紹

這天初次走訪,點了個「瑞士雞翼」、「貴妃雞」、「乾炒牛河」、「鴛鴦奶茶」。

港味「乾炒牛河」

乾炒牛河一上桌,外觀看起來帶著深褐油亮色澤,冒著誘人的香氣。

除了河粉及牛肉之外,還有搭配上豆芽菜、韭菜、以及芝麻搭配。

牛河吃起來口感剛剛好,吸收了醬汁的鹹香,而且還有炒料的香氣,看起來油但吃起來香氣十足,風味剛好不過頭,讓人越吃越涮嘴。

港味「瑞士雞翼」

瑞士機翼的顏色也是深褐色,吃起來燉煮透心,醬汁都深深地滲入其中,醬汁味道吃起來帶有甜味,其中透著一咪咪鹹香,這道很適合在家配個電影欸。

港味「貴妃雞」(暫時沒供應)

貴妃雞上桌時有搭配油蔥,雞肉外表看起來帶著淺淺的黃色色澤。

貴妃雞單吃的風味偏清淡,帶點清香越吃香味越明顯,肉口感彈軟不柴帶點韌性。一旁有油蔥可以沾著搭配,會增添油滑感還有蔥香,讓風味更有層次。

港味「鴛鴦奶茶」

吃完餐後再來杯鴛鴦奶茶,香甜之中透著咖啡苦香,風味柔順又厚實。

港味「迷你西多士」、「迷你奶油餐包」、「鹹檸七」

由於還蠻喜歡他們家餐點口味,所以還外帶回家當點心,買了「迷你西多士」、「迷你奶油餐包」、「鹹檸七」。西多士是吃起來帶有奶油香滑還有煉乳香甜,奶油餐包則是不同口感的麵包,不過這兩道還是比較適合在店裡趁熱吃會比較美味。另外鹹檸七的話五十咩有喜歡,由於有先戳破檸檬,回家後已經和飲料融合完全,喝起來夾帶著鹹檸檬的風味,比例剛剛好。

港味「沙嗲炒牛河」

五十咩第二次再訪,點了沙嗲炒牛河。

相較於一般的牛河,沙嗲炒牛河似乎味道更加厚重,而且帶著微辣,吃起來更開胃。

港味「鹹檸七」

港式的飲品很多種,但是搭配餐點的話,五十咩最愛的大概就是鹹檸七了,鹹檸檬特有的風味和雪碧和在一起,多了一個特殊的鹹香感更加順口。

港味「粒粒西多士(煉乳)

第二次走訪,西多士好像比起五十咩之前外帶的,外型上升級了欸。

上面還有一個積木小人的奶油搭配,一整個超可愛的啦,拍照打卡一定要點他。

第三次走訪

五十咩第三次和格友一起走訪,這天點了「蜜汁叉燒煎蛋」、「瑞士雞翼撈丁」、「鹹檸樂」、「港式紅豆冰」。

港味是日例湯: 花生雞腳

香港的煲湯真的很正點,港味是日例湯目前是點套餐時,老闆娘會問要不要喝湯,目前只有外帶而沒有單點齁。湯一上桌,那濃厚的香氣陣陣的勾引著食慾,那湯都帶點乳白色的感覺,聽老闆娘說要燉煮幾個小時,一整個很費工,喝下後,鮮明的花生香,還有那雞腳,感覺雞腳的骨頭精華也都燉煮透出,和湯合為一體,既濃厚又順口,讓人無限回味。

港味「瑞士雞翼丁」

格友曼達點的瑞士雞翼撈丁,上桌時,上面搭配上油亮油亮的瑞士雞翼,看起來也是頗誘人。

只不過不知道口味怎樣,若是曼達有出文的話,在附上連結傳送門。

港味「蜜汁叉燒煎蛋」

蜜汁叉燒煎蛋除了有叉燒之外,還搭配上一顆煎蛋以及配菜,由於飯有淋上甜醬油,因此吃起來帶有甜甜的鹹香滋味,搭配上戳破後溢流的蛋黃,吼,一整個讓人大開胃,而港味的叉燒肉片的厚又大塊,吃起來帶有香香甜甜的滋味。但吃到現在最讓五十咩念念不忘的叉燒還是以前在東區的九旺燒臘,只不過老闆身體不好,所以現在再也吃不到了。

港味「港式紅茶冰」、「鹹檸樂」

總結

港味是五十咩還蠻喜歡的港式料理店,店裡環境帶點工業風,並且搭配不少老劇照,環境打造的還蠻喜歡的。餐點部分口味也都不錯,目前味愛的大概是他們家的牛河、鴛鴦、還有鹹檸七吧!到目前已經三訪,不少餐點都還蠻喜歡的說,是一間要吃港式餐點時,會考慮的口袋名單。

台南「港味」店家資訊

店家名稱: Classic Taste 港味
地址: 台南市東區東門路二段301巷120弄35號(google map)
電話: 06-2080813
營業時間: 11:30-15:30
公休: 星期六、日
店家FB: Classic Taste 港味
店家IG: Classic Taste 港味

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