台南 薯條x熱狗,多了塊狀薯條的酥脆感,搭配熱狗麵糊香氣更涮嘴,午後來上一根,小點心的好選擇 台南市東區|HADOSAN哈多桑現炸熱狗專賣

熱狗現在好像比較少看到攤販在販售，往往都要去夜市才比較容易找的到，最近吃了觀光城夜食堂的熱狗後，覺得還蠻好吃的說，勾起了不少回憶，所以想來探索一下台南的熱狗店，最後找到這間位於台南東區富農路上的【HADOSAN哈多桑現炸熱狗專賣】，這天點了一個薯條熱狗，吃起來除了熱狗本身的風味外，還多了塊狀薯條在外頭，吃起來增添了一個酥脆感，讓人更滿足，下午來上一根當點心剛剛好。

台南「HADOSAN哈多桑現炸熱狗專賣」外觀環境

熱狗店現在台南好像比較少見欸，現在想吃的話，好像都只能到夜市裡吃了說。前陣子吃了【觀光城夜食堂】，覺得他們家的熱狗還蠻好吃的說，不過他們家只有晚上時段，以及接近周末時段才有賣，若是平常想吃，手頭的口袋名單好像不多欸，所以說最近想要來探索一下，五十咩生活的東區附近，看看有沒有不錯的熱狗店。最後竟然找到在台南東區賣吃的很熱絡的富農街上，到了下午有一間【HADOSAN哈多桑現炸熱狗專賣】。

HADOSAN哈多桑現炸熱狗專賣菜單資訊

他們家的熱狗種類不少，有最常看到的基本的「原味」、「薯條熱狗」、「德式香腸/德式起司香腸」、「波霸薯條熱狗」…等，有分大小隻，從20元到65元不等，一次買三隻的話，還有一些折扣。

台南「HADOSAN哈多桑現炸熱狗專賣」餐點介紹

這天五十咩一個人走訪，點了一個「薯條熱狗NT$45元」。看老闆拿出大隻的熱狗，接著將熱狗從前端沾上麵糊後，逐漸利用旋轉的方式，讓麵糊裹滿熱狗。

接著把裹好麵糊的熱狗放在塊狀的薯條上滾一下，接著表面就黏滿薯條。

最後經由油炸後，整枝熱狗都轉變成金黃色，看起來一整個超誘人的啦。接著再請老闆幫忙加上番茄醬以及黃芥末醬後，就可以入手了。

黃芥末的味道比較獨特，可能有不少人不愛，可以請老闆不要加。

最後入手後，熱呼呼的薯條熱狗飄散著酥炸的香氣，還有夾帶番茄醬酸甜的味道，以及黃芥末特有的醬香。

最表皮由於覆蓋一層薯條塊，因此吃起來有薯條的酥脆口感，中層的話就是熱狗本身麵糊的香酥滋味以及一些孔隙的口感，搭配著醬汁後，有酸甜的滋味伴隨黃芥末特有的香氣，跟酥炸的外皮很合拍。中間不會太濕也不會有油臭味，整體炸得剛好，風味口感都不錯，下午來上一跟當點心剛剛好。

總結

HADOSAN哈多桑現炸熱狗專賣是一間在富農街上的一間熱狗攤，這天吃了他們家的薯條熱狗，除了基本熱狗的口感之外，還有薯條塊披覆在外，所以多了個薯條的酥脆感，整體風味口感都不錯，是一間午後會買來當小點心的口袋名單。

台南「HADOSAN哈多桑現炸熱狗專賣」店家資訊

店家名稱:HADOSAN哈多桑現炸熱狗專賣
地址: 台南市東區富農街二段55號(google map)
電話: 0913970023
營業時間: 14:00-21:00
公休:星期日休
店家FB:HADOSAN哈多桑現炸熱狗專賣
店家IG:HADOSAN哈多桑現炸熱狗專賣

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