台南 冰ㄉ舊店(已搬遷) 台南市東區|冰ㄉ• かき氷

冰ㄉ是一間原本位於東興路ORO咖啡對面的一間小冰店,現在已經搬到崇善路和德光路交叉口處,但是由於相片都已經拍了,因此這篇又是一個五十咩欠文欠太久,欠到店家都已經晉級到下一個階段態勢,這篇就簡單單純紀錄一下囉

 

外觀環境及菜單資訊: 冰ㄉ• かき氷

 

一開始的菜單是用手寫的方式記錄在黑板上,這邊是2015年5月拍的,店內主要販售冰品,鍋燒及簡單的飲料等相關品項。

 

鍋燒冬粉,由於當時五十咩正在參加減肥比賽,因此將容易胖的火鍋料全部都換成青菜類,除此之外,還有加上肉片,玉米及雞蛋,湯喝起來淡淡順順的,整體調味簡單平實,最後撒上胡椒增添風味。

 

有時店家會附上一些水果,蜜地瓜或是飲料做餐後的小點心。

 

除此之外,既然店名都已經叫做冰ㄉ了,當然是有賣冰的品項囉,店內的品項大部分是店家自己熬煮,由於這間店離五十咩住的地方很近,又可以特製鍋燒,因此一個月內前前後後吃上數十次以上。

蜜地瓜和紅豆或是綠豆都是五十咩喜歡點的品項,蜜地瓜蜜透心,裡裡外外甜滋滋,粉圓口感軟軟的帶點Q度,而豆類的品項大部分都煮得不錯,雖然當時有時有點不穩定,但是大都可以接受,現在換了新店面後,每次的品質也幾乎吃起來都沒什麼好挑剔的了。

 

在這邊前前後後吃了好幾回,有一次店家的老闆娘附上自己調配的抹茶醬讓五十咩試試,抹茶醬一入口,每口都多了抹茶香氣,伴著糖水讓整體吃起來不甜膩,多了些抹茶的甘苦及清香,不過有些配料比較不適合和抹茶搭配,因此需要挑選一下配料。

 

剉冰抹茶醬和體三連拍,挖歐!!!看起來一整個誘人。

總結: 冰ㄉ• かき氷

這篇只是單純紀錄一下之前的舊店,總結而言下回待續…。

店家資訊: 冰ㄉ• かき氷 (已經更新店址20171221)

店家名稱: 冰ㄉ• かき氷
地址: 台南市東區崇善路155號(1店)、台南市中西區赤崁東街46號(2店)
電話: 0974027042(1店)、0984470579(2店)
營業時間: 11:00~21:00(1店)、12:00-20:00(2店)
公休: 無特定公休
每人平均價位:  50~150
店家FB:  冰ㄉ• かき氷

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